特内里费岛的三个令人难以置信的经历

 I’我在马德里市中心的新公寓里写这篇文章。这里和我都闷’米焦躁不安(更不用说苍白了,夏天的忧郁症很重)。我在电子邮件的“促销”选项卡上滚动,看到我可以去欧洲很多地方。当然,也可以选择冒险 向南退去.
Playa Jardin Puerto Cruz特内里费岛

在新的演出中,我已经获得了整整1.5天的假期,这让我想到了2014年对特内里费岛的骚扰,这真是一个惊喜。我原本希望看到满是日光浴的海滩,但是我们发现海滩上有黑色的沙子,而且空无一人,但有一些当地人在一条镜像的海湾里排成一行。我们还发现了原始的海岸线和新鲜的创新食品。这是一个海岛假期,绝对让人感到西班牙。

I’我会承认,我的朋友(一个生活和呼吸咸水和蓝天的小岛convert依者)已经在我在那里之前计划了大部分旅行。飞到特内里费岛北部,从圣克鲁斯(Santa Cruz)的首都出发,我们在三天内绕保龄球形岛的北半部绕了圈。

爬泰德峰

高耸的特内里费岛是活跃的泰德火山,也标志着西班牙’的最高点。就像塞维利亚的吉拉达(Giralda)一样’永远不会消失。从岛上的肠子一直驶向山顶,城市逐渐融化成茂密的森林,最后,当我们进入泰德公园时,这是一个类似于火星的景观,距泰晤士河南部的热门度假胜地仅50分钟路程像特内里费岛(Costa Adeje)一样的特内里费。

泰德拼贴画

泰德峰海拔3700多米,被联合国教科文组织列为世界遗产,不仅在岛屿形成方面具有重要意义,而且在动植物,动物,景观和奇异的神话方面也具有举足轻重的作用,这使其与埃特纳火山或维苏威火山相似。古老的Guanches相信Teide可以挡住天空,从细长的顶部(如果用硫磺味使之遥远),您可以看到La Gomera和Gran Canaria。只记得穿几层衣服–徒步旅行很热,但是’一旦达到顶峰就冻结了!

要正确访问泰德,您’ll need to first 在线获取许可证 免费。到达后,从停车场预订缆车(27欧元),然后进入人行道到达山顶。

在瓜钦奇吃

对我来说,吃本地生产的传统阶梯式餐通常是我旅行的重点。当我们爬上泰德峰并感到饥饿时,我们将汽车从火山的陡峭西侧滑下,驶入拉奥罗塔瓦(La Orotava)和瓜奇奇(guachinchie),或一家由家庭经营的提供食物的葡萄园。它’s a concept as Tinerfeño 作为泰德本身。

这不是菜单种类繁多的餐厅,而是餐厅为您准备的各种美食。农产品来自前面的花园,您的桌子上铺着褪色的塑料桌布。你要等到肚子饱了才离开。

特内里费岛公路旅行-Guachinche吃

朱莉问当天的菜单上有什么菜,因为西葫芦里没有固定的餐具,但是她没有’不需要-她只订购了一个。我们得到的是一块加尔巴兹纳(garbazná),一束长卷的辛辣香辣酱,在明火上烤着,新鲜的奶酪,一块烧焦的牛排和鸡蛋和土豆。没有花哨的东西,没有昂贵的东西,没有超市的东西。甚至我们喝的酒都是家族生产的’的一个小葡萄园,沿着山坡跌落,直下大西洋。

探索拉古纳的圣克里斯托瓦尔城

拉古纳(La Laguna)镇令人回想起加那利(Canaries)的殖民时代,也是其现代奇观之一–特内里费岛北部机场。但是在泰德峰之间’在山麓和大海上,色彩鲜艳的粉彩建筑似乎已经从加勒比的一些前哨站折下来,飘到了非洲的西海岸。

特内里费岛公路之旅拉古纳的圣克里斯托瓦尔

我可以’说我们做的不只是在小街上绊倒,在小镇北部的市场上买些水果,在三月下旬的阳光下沐浴,还不止这些。我们之间分配了多瓶热带啤酒,还有带有辣味,泥土味的楔形土豆 mojopicón 酱。

我的下一个假期是一个月假– and it’从技术上讲–但是知道这些岛屿或其他目的地仅是短途旅行,在夏天融化为秋天之前,我的脸就转向了太阳。

您去过特内里费岛的北侧吗?您会建议做什么?

Tapa星期四:五个必吃的Canarian菜肴

我知道当H和我计划前往克罗地亚和黑山的旅途时,我的旅行方式已经改变。在寻找住宿地点之后,我们集中精力在巴尔干地区度过了为期一周的假期中最重要的方面:吃什么和在哪里吃饭。

从著名的比萨饼店到不受欢迎的路边餐厅,再到一家酒吧 最佳视野 (根据他们的说法,……没错),我们将大部分钱花在了食品和饮料上。印度拉里奥哈和塞维利亚的商务会议也发生了同样的情况。

吃cevapi三明治巴尔干

我叫猫,我是烹饪旅游迷。

我可以’t say for sure when it happened, but several of my most treasured memories from travel have been around a dinner table, tucked into the corner of a grubby pub or trying new 餐饮 s.

即使我在西班牙,美食也成为我旅行的核心部分。在最近 假期和特内里费岛休息,我的朋友朱莉(Julie)和福雷斯特(Forrest)确保我看到并品尝了该岛的特色美食,首先是当地的热带啤酒。加纳利美食比它们的侏儒香蕉更具特色。

五个必吃的

MojoPicón

这种红色酱汁发音为moe-hoe,是加那利美食的明星,也是最受欢迎的酱汁。实际上,mojo是molho一词的混用词,molho在葡萄牙语中表示调味。我在加那利群岛(Canaries)上的第一餐包括桌上的两种Mojo品种,而不是标准的大蒜和油。 

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资源

在肉或起皱的茄子土豆上涂抹由橄榄油,盐,水,大蒜,辣椒和许多香料制成的酱汁 帕帕斯阿鲁加斯。对于西班牙人来说,酱汁是辣的。对于其他人来说,这只是一小步。然而,绿魔芋具有泥土般的薄荷余味,通常用于鱼类。

弗洛尔·德·圭亚奶酪

朱莉在机场遇见了我,并立即带我到圣克鲁斯的主要景点,直到一条充满典型酒吧的街道。我们从各岛上分割出具有典型品种的奶酪拼盘,其中包括屡获殊荣的Flor deGuía奶酪(这就是为什么如此昂贵!)。

加那利群岛上的农产品和奶酪

令人惊讶的是,这个特殊 奎索 由羊奶和牛奶制成,而蓟花的汁液则有助于牛奶的凝结。奶酪是半硬质的,可以做成极好的甜点(或者,如果您是我,那么随时都可以吃)。

罗帕·维耶哈

当朱莉和福雷斯特带我去 瓜琴斯 ,我立即爱上了家族酒庄的临时餐厅。我们找到了前往拉萨鲁德(La Salud)的方式,并订购了所有东西之一。

西洋菜的典型食物

没有ropa vieja(鹰嘴豆,肉,土豆和蔬菜的混合盘),我们要了一个鹰嘴豆。像puchero或cocido一样,一盘ropa veja可以利用厨房里的任何东西,因此食谱的差异在一个家庭到另一个家庭都很大。我想把它比作大陆上的周末海鲜饭或米饭。

戈菲奥

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资源

戈菲奥 s是值得骄傲的 卡纳里奥斯 ,因为它占了他们饮食的很大一部分,并且在岛上已经食用了数百年。 戈菲奥 是指用烤的谷物和淀粉类植物制成的面粉,通常是小麦或玉米加豆类。加上少量的盐,gofios通常会变成面包,并且似乎所有餐点都可以吃。

阿雷哈卡斯

我在2008年第一次去大加那利岛时就了解到Arehucas蜂蜜朗姆酒的奇妙之处。在山脚下某个地方举行的婚礼上,我指着瓶子,完全没有意识到自己在消费什么。带有黄色标签的朗姆酒伸出来,整个瓶子都被可口可乐用作搅拌机食用,短暂的恋情诞生了(第二天我讨厌这种东西)。

博达斯,海滩和男孩!

2008年阿雷哈卡斯火山爆发前的嗡嗡声

加香料的朗姆酒并非欧洲原产,但Arehucas在大加那利岛的Arucas进行了蒸馏,是该大陆最大的朗姆酒产量。有一点蜂蜜,所以朗姆酒可以喝在岩石上,也可以在饭后消化,如果您是骨灰级的话。

现在,我很高兴在芝加哥回家,吃掉了我所有中西部的美食,而且感觉比以往任何时候都要沉重,下一次美食之旅将把我带到美国一些最受欢迎的美食城市–孟菲斯,路易斯维尔和新奥尔良。

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兰萨罗特岛应列在您的旅行雷达上的五个原因

对我而言,三月将集中在加那利群岛–我不仅会去 特内里费岛 第一次,但是我’我还将前往特鲁希略(Trujillo)兑换一次写作比赛的奖金,在那次比赛中,我写了一篇关于大加那利岛上难忘的美食。

For the future, 我可以’t overlook 兰萨罗特岛,最东端的岛屿’拥有丰富的生物多样性,美食佳肴和令人jaw目结舌的海滩,值得一游。

 

大多数游客涌向特内里费岛或大加那利岛,但这是兰萨罗特岛成为西班牙必游景点的五个原因

而且’并非这个度假天堂中的所有高尔夫球场和水疗中心–将特内里费岛的旅行计划留给了我的当地朋友,我开始研究兰萨罗特岛所提供的服务。

海滩和 Biodiversity

已知是由水下火山爆发形成的, 兰萨罗特岛(Lanzarote)因其丰富的动植物以及独特的地质学而被联合国教科文组织授予“生物圈保护区”的称号。实际上,岛上40%以上的土地已被指定为保护区,其中最著名的是蒂曼法亚国家公园的类似月球的火山景观。

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那里’由于多次喷发和水下火山活动,还有许多地质地点。参观Jameos de Agua,el Golfo火山湖或 Cueva de los Verdes– they look insane!

得益于其绵延的海岸线,兰萨罗特岛(Lanzarote)上的海滩以其美丽和风力运动而闻名。卡门港附近的那些地方是你’会找到许多游客友好的设施和全包度假村,但Yaiza’的白色沙滩和蒂娜霍山(Tinajo)附近的类似月球的延伸’t be missed.

美食

兰萨罗特(Lanzarote)的美食历史令人吃惊,富含蔬菜和鱼类。 继旅游业之后,由于其葡萄酒产区和崎tough的地形,农业是最重要的产业。这也意味着土豆和山药的种植广泛,最典型的肉类菜肴是山羊和猪肉–与西班牙海鲜饭和桑格利亚汽酒的旅游策略相去甚远。

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一定要尝试  gofio,  一种简单的传统礼物,据信原住民会吃掉。由烤谷物粉制成’通常与炖肉一起食用或加水制成面团。奶酪在岛上也很重要,并且制作了多种品种。

天气

虽然北美大部分地区,甚至西班牙都陷入了几十年来最恶劣的冬季天气,但金丝雀的平均气温为22°(平均水温接近20°!),而这里的日照时间约为12小时夏天的几个月。

资源

请注意,如果事情变得朦胧,’是因为撒哈拉沙漠上的沙尘–兰萨罗特岛(Lanzarote)距非洲海岸仅125公里!

历史沿革

兰萨罗特岛被认为是该群岛的第一个定居岛屿,长期以来一直是腓尼基人,罗马人和许多欧洲征服者的目标居住地。柏拉图甚至认为它是亚特兰蒂斯!

特吉塞(Teguise)是该岛的历史之都,同时也是政治中心。这个小城市经历了小规模的冲突和海盗袭击,现在是该岛的家’最好的博物馆。那里’也是周日的每周跳蚤市场,这座城市盛满了这一活动。

虽然相当多的金丝雀’公民由外籍人士组成,兰萨罗特岛的外国居民集中度较小。因为它 ’与西班牙大陆不同,该岛值得一游,以了解其独特的生活方式。

到达兰萨罗特岛

该岛有国际机场和附近大加那利岛的轮渡。建议您在岛上租车,或者您可以骑自行车,冲浪,远足甚至搭便车。 瓜瓜 .

您去过加那利群岛吗?对特内里费岛有什么建议吗?

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