从芝加哥的摩天大楼到西班牙南部的橄榄树林
春天来了。
换句话说，它’太热了，无法入睡。
我的饮食随天气而变化– just as soon as I’收起我沉重的毛衣后，我就不再吃豆蔻了。随着我夏天的衣柜来了 西班牙凉菜汤， 沙拉， aco，炸鱼和 班德里亚斯 和我的啤酒。
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什么 it is: 松饼是一种小吃，它的名字来源于斗牛时使用的带刺铁棍（根据Google的图像，它也叫玉米犬的名字）。将腌制的蔬菜粘在牙签上，一口吃掉。这些蔬菜可以包括小黄瓜泡菜，红辣椒， cebolletas, 几内亚 辣椒和橄榄，有时还包括an鱼甚至大块的奶酪，具体取决于偏好。
非常适合：啤酒和温暖，晴天！只是不要’不能和酒一起喝– the 班德里亚斯 用胡椒粉打成咸蛋，因此杀死了健壮的味道 丁托.
在塞维利亚哪里可以找到他们： 的 班德里亚 非常适合举办聚会，您可以在超市购买预制罐子，也可以自己制作。作为东西 Matar El Hambre 下班后，我’我会从拉梅尔瓦（Cardenal Ilundain和曼努埃尔·西罗特）或任何其他老人酒吧购买小吃。
您最喜欢的酒吧小吃是什么？你喜欢香蕉吗？
朱丽叶’我在特内里费岛的唯一一整天的行程只有三个行程： 汽车租赁。泰德瓜钦奇 
渴望不要破坏我自己的惊喜，我拒绝偷偷看一下这个哦，特内里费岛 就餐经历了。我实际上没有’直到我们知道它与食物有关’d 爬到泰德峰 肚子空虚，被许诺 种族主义者.
我通过过山车之路曲折着活火山的脸，实际上我想我听到了 Tripa urg。但是朱莉（Julie）告诉我这些由家庭经营的临时餐馆的激动让我感到惊讶（对不起，对火山的表情和双关语进行的操作）。
“Si esto se llama LaSalúpara mi madre，que descanse en paz！”
小餐厅’公司的老板戴维（David）向我们展示了各个餐厅，周围都是一个不起眼的厨房，那里的家人正在剥去加那利皱皮土豆（帕帕斯阿鲁加斯）并在烤架上准备肉。他妈妈，一个 塞维利亚纳 出生时与委内瑞拉结婚，然后才搬到该岛。她去世后，一直热爱葡萄酒的家人种植了一个小葡萄园， guanchinche 出生于。 La Salud这个名字是家庭女家长的家常便饭。
我们在有盖露台上选择了座位，看着乌云笼罩着克鲁兹港。
Guachinches开始涌入特内里费岛，成为不起眼的餐馆，小生产者可以从那里出售他们的产品。小岛’的火山景观非常适合产生年轻的果味红色，因此我们开始订购半升。只要有酒就可以卖– it’s common to find 腰果 在赛季末关门。
菜单上只有五道菜，保证我们尝试的都是新鲜的–鸡蛋，茄子和薯条（huevos estampidos）;鹰嘴豆和辣番茄蛋卷； Chistorra香肠配薯条，牛排和岛上制作的奶酪。我们点了所有东西，除了牛排和全家半公升’果味鲜美的葡萄酒。
我最喜欢的体验（除了价格外）–25欧元！）是我们收到的个人服务。一切都热和美味，我们感到满意。
Guachinches 已经开始出现在附近的大加那利岛，但真正的事实是 特内里费岛 作为泰德本身。
如果你走的话： La Salud位于岛西侧的La Orotava镇，就在旅游小镇Puerto Cruz的东边。地址是Samino的Camino de Los Gomez。 They’酒通常从下午1点至晚上11点开放，但如果葡萄酒耗尽则可能会关闭。您’ll need a 汽车租赁 到达那里的许多地方，或者提供可靠的出租车服务，因为这些吐舌的地方往往远离北部的主要城市。
您曾经去过墨西哥烤盘或类似的东西吗？你会和当地人一起吃饭吗？
关于在西班牙外出用餐，我最喜欢的事情之一就是与朋友们分享美食。我最不喜欢的事情之一是当每个人都不同时必须决定吃什么 古斯托斯.
Plaza del Duque旗舰店的CorteInglésGourmet Experience最近在顶层开设了Gourmet Experience，在牡蛎酒吧旁边出售了价格过高的花生酱。吸引人之处在于能够同时品尝各种美食，而不必到处走走。在一个星期六的晚上，我预计会有很多的食客，但是漫长的周末意味着没有空间的人可以走路，吃饭，呼吸。
美食体验有数条不同的链条，在塞维利亚都得到尊重–100 Montaditos Gallery，上面有1,50至3,50的高档三明治； 巴拉哈斯20，一家美食小吃吧； Amor a la Mexicana的La Calata，墨西哥特色美食 拉西翁 形成; Hamburguesa Nostra，以美食迷你汉堡为中心；先驱面包店（H） Egañapintxos和Amorino冰淇淋。
我们在墨西哥定居，并与几种辣蘸酱共享一盘玉米片。我喜欢墨西哥风味的Amor，但对过多的奶酪感到失望。价格高昂，但绝望的时刻要求炮轰欧元。
如果我们不想共享，该空间有很多公共座位，类似于 Mercado San Miguel，所以你不’所有人都必须致力于在朋友之间共享菜肴和口味的美丽。就像美食生活一样，选择取决于您。
不过，值得坐在露台上，欣赏整个广场的美景，欣赏塞塔斯（Setas）和吉拉尔达（Giralda）。您也可以喝酒。一世’我有兴趣尝试汉堡包和蒙太奇（montaditos），甚至为甜点留出空间。
如果您去：美食体验位于杜克广场（Plaza del Duque）大型百货公司的顶层，在正常营业时间关闭后可通过自己的电梯进入。
将 您曾经去过美食体验之类的地方吗？马德里’卡亚俄（Callao），格兰维亚（GranVía），戈雅（Goya）和卡斯特拉纳·科尔特斯（Castellana Cortes）也有它们，还有阿利坎特（Alicante）！
当我们有客人时，一些地方现在已经成为我和诺维奥的传统–从姐妹姐妹和丈夫到我母亲的每个人都在特里亚纳（Triana）北端的一家餐馆Sol y Sombra吃过午餐。
光线昏暗的酒吧让人回想起过去的悠久历史–泛黄，破裂的百年斗牛海报，墙上手写的菜单，满是灰尘的酒和放在它们下面的白兰地酒瓶。那些没有’搭上任何东西’t found –取而代之的是，您用卫生纸卷擦手。
那里’s 火腿.
例如，几十个火腿正好挂在头上，上面放着小塑料杯，用来抓住粘稠的脂肪，脂肪在成熟时会滚落下来。
上周，当我与十一月接替丹尼（Danny）和哈维（Javi）时，悲哀的沙塔回荡在细长的酒吧中。下午2点，这个地方是空的，所以我们沿着吧台布置，脚踩在 阿尔贝罗.
菜单充满 塞维利亚诺 最喜欢的– 叛逆者，炸鱼，炖肉。食物仅以半定量或全定量提供，不包括西班牙小吃，素食主义者也很苗条。
我们总是点的一道菜是炖牛尾， 可乐·德·托罗。嫩肉伴随着骨骼和脂肪的全部增长，配以土豆。在最后一趟，我们全力以赴–一轮炸丸子，墨西哥脆饼，泛耳的甜椒甜椒和可乐。
如果您去：Sol y Sombra位于Calle Castilla 151上，就在Ronda de 特里亚纳的拐角处。周二营业–周日下午1点至下午4点以及晚上8点至午夜。预计每人支付10-15欧元的酒水。
当我搬到塞维利亚时，我以为我’我喝了一杯啤酒，,着免费的小吃，然后便不用去杂货店了，所以可以ni些奶酪和腌制的肉。实际上，安达卢西亚（Analucía）会诱使我吃饱我的肚子。
扰流板警报：在塞维利亚，您的饮料不提供免费小吃。
如果要免费的西班牙小吃，请尝试格拉纳达或哈恩，但不要’不能期望他们在首都塞维利亚。
酒吧工作人员偶尔会为您提供一小盘小吃，但永远做不到一顿饭。其实，起源 塔帕 据说它本身已经达到了一个目的：从果蝇中喝一杯粘稠的雪利酒（或者确保顾客在溜冰上放轻松）。
我和诺维奥地区经验丰富的承办商 切尔韦扎：我们在工作周内外出一两次，在晚餐前喝几杯啤酒，而在工作时则吃些花生或橄榄小吃。这里’禁止在西班牙南部禁止小吃的非正式清单：
橄榄
橄榄是安达卢西亚的国王：它’据估计，这里有210万公顷的土地专门用于生产 乙酰丙酮 (啊，看见啊，尼姑）。这是你最普通的零食’会收到的，它们的咸味与啤酒或干雪利酒搭配得很好。
调味品/“Chochos”
诺维奥（Novio）用蜡状涂料向我介绍了这些怪异的豆类植物（还有几个朋友，只是为了陈述事实）。虽然他们’re really called 杂货（所有托盘-moo-thez），sevillanos称他们为 chochos。一世’d遵守专有名称。
要吃它们，请用切牙切成小块，然后用力将豆挤出。它’只是为了一点点就做了很多工作，但是他们’re yummy!
奶酪或腌肉
虽然很少见，但有些酒吧会给您一些腌制的肉或奶酪，再加上皮卡。除了威武 贾蒙, I 爱 Salchichón 还有各种硬奶酪
虾
实话实说：我和诺维奥在拉格兰德（La Grande）爱上了啤酒和虾。附近的韦尔瓦（Wuelva）是这里的故乡 甘巴布兰卡，大虾是许多地方菜的常见添加。最简单的方法是将虾煮沸并撒上海盐。跟我说： 加姆布斯.
坚果类
任何时候的坚果，称为 frutos secos（froo-toes say-coz），在学生吧提供。有时候他们’关于花生，有时他们’重新混在一起，但他们’总是提供额外的咸味。杏仁也很受欢迎，但通常价格不菲。
土豆片
婚姻像冰镇啤酒和咸薯片一样美丽吗？在安达卢西亚（Andalucía）本地生产的食品用橄榄油油炸，并撒上盐。与橄榄一起，薯片是一种很常见的食品，称为 炸薯条 （pah-tah-tahz free-tuhs）。
软糖
橡皮糖，叫做 chucherías 要么 戈米诺拉斯 在南部，显然不是啤酒或干雪利酒的上颚清洁剂。相反，要求一小盘 ches (选择） 当你’出去喝鸡尾酒或混合饮料。
当然是西班牙小吃’也不难找到，他们赢了’破坏预算。如果您在餐前喝酒时需要一些东西来度过难关，请务必询问酒保’什么都可以吃。
您居住的地方有免费的西班牙小吃吗？
随着MaCuro的雇用’ROOM 艺术 Cuisine的主厨从一家美国食品酒吧转到了其中一个中心’s最新的轻型摩托车距萨尔瓦多广场仅几步之遥。当我和我的朋友曾经在城市见面时’s famous 博泰隆 广场，我们’d一家适合各种国际口味的体面餐厅将陷于困境。
我在十一月被邀请到会议室’与其他几个美国朋友和塔帕斯女王（Tapas Queen） 肖恩·轩尼诗。我们对修改后的菜单，酒单和舒适而现代的室内装潢一窥了眼，而服务员则直接从菜单中走走了一些小菜。
一个月后，我们在庆祝米奇’的参与度，并想尝试一个新的地方。我的大多数朋友都是素食主义者，所以房间里有足够的食物来保持肚子饱饱，而Puja和我仍然可以用熟的肉来解决问题 西班牙.
It’很难对房间进行分类’的美食，因为西班牙葡萄酒的魅力可以与来自世界各地的美食搭配–从爱尔兰到黎巴嫩。我们尝试了Marinera酱中的炸芝士球，油炸大蕉的鳄梨酱，调味的腐殖质，山羊奶酪和辛辣的脆皮色拉 爸爸.
这项服务非常出色–我们的服务员很快就把杯子装满了，并送给我们两块蛋糕，以庆祝这一场合。我两次都精心准备食物，价格和份量各不相同，具体取决于您的口味’我点了。我们每人支付约22欧元，其中包括葡萄酒。
该房间开放所有餐点，位于15岁的Cuesta del Rosario，就在Pescadería广场上的Cuesta Sport体育馆对面。他们’重新开放还提供欢乐时光和咖啡。我在Room 艺术 Cuisine用餐或获得这篇文章都没有得到任何补偿。所有观点都是我自己的。
