Tapa星期四:冒泡的JamónIbérico

有些事情比写过的要好得多。

在西班牙的五年中,我最喜欢的时刻是“early nights”第二天早晨太阳升起,变成了cafécon leche咖啡店,当我穿上弗拉门戈舞裙的那一刻,我的脚就神奇地停止了跳动,而数小时的时间都以美味的塞维利亚为背景,思考着美味的食物。

食物使我对西班牙的文化和家庭生活以及人们的社交方式有了更深入的了解。一世’我们要仔细检查婚宴费用,避开某些场所,并为之倾倒 tólo bueno.

几乎在任何用餐经历中的共同主题?艾尔 切尔多·伊贝里科,西班牙’s prized pig.

我想它没有’t help that Kike’的父亲拥有一个养猪场,直到他们养猪’又好又胖,准备卖给 马塔德罗 并为圣诞节挥霍。猪肉,我曾经不愿吃的食物,现在已经成为我饮食中的主食。

我将诺维奥(Novio)拖到一年一度的西班牙国际火腿大餐(Feria Internacional del CerdoIbérico)上’生产中最重要的区域。在韦尔瓦河的德诺米纳西翁统治下,后腿的生产和销售每年可赚2000万欧元。 帕塔。一世’多年来,博览中心一直充满诗意,您可以在这里以20欧元以下的价格购买,喝酒,甚至可以成为小猪小姐,并购买手工艺品和茴香。

It’这是你的其中一件事’我刚刚经历。

什么 it is:西班牙之一’最昂贵的猪肉产品 贾蒙·伊贝里科 是从橡子喂猪的后腿切成薄片的火腿。将肉用盐腌制,然后挂干一两年。白色部分,称为 托奇诺,是脂肪,被认为是最美味的部分。

在哪里’s from:将安达卢西亚与埃斯特雷马杜拉分隔开的山脉是 贾蒙 在南方。在这里,猪在橡子上大饱口福,直到春天 马坦萨, 当他们’重新屠杀。在这些小村庄里,吃火腿的最佳地点。

在塞维利亚哪里可以买到它: 许多场所都提供小吃和火腿拼盘,特别是在中心地区和外围地区的小酒吧。试一试 Mantecaíto 三明治在 Bodeguita Antonia罗梅罗,C / Gamazo,16岁。

完美搭配: 好朋友和一杯 菲诺。火腿往往以 窗格, 上 蒙塔迪托斯 和在 玉米饼或少量装饰物。

大约31:30分钟,我在西班牙电视台上看我第二次露面

http://www.canalsuralacarta.es/television/video/viernes-19-de-octubre/31222/13 –甚至我的邻居2ºIzq。看过我!

费里亚 delJamóny de CerdoIbérico每年在塞维利亚西北90公里的Aracena村举行。博览会通常会在10月的第三个周末举行,但是可以全年参观该村庄,并拥有许多美丽的景点。

Oye,Tio!

我忘了这里的男人有多疯狂。它’我觉得很酷,我想有一天会见某人,告诉他们第二天想和他们做爱。

周五下班后,我与马丁和来自各地的10个助理共进午餐–法国,新西兰,加拿大,荷兰。我认为我还没有朋友,所以需要结识更多的人。但是,好事是我在韦尔瓦有我的女士:凯特(Kait),杰西(Jessi)和琳(Lynn)。午餐和几个小时的谈话后(按照西班牙的惯例),我跳上一个小时的公共汽车去探望他们。韦尔瓦与塞维利亚大不相同。它不仅更小,而且’是一个港口城市,因此比塞维利亚贫穷的人很多。但它’小巧而热情,我非常喜欢。

女孩们有一个梦幻般的 皮索就在镇中心。它’有一个巨大的露台和一个二楼,’巨大。我猜拥有它的人非常好。无论如何,在修指甲并花了几个小时与这些漂亮的小姑娘们涂指甲后,我们去买了价值30欧元的酒(约合45美元),超过12瓶,再加上我买的那瓶花,用来买tinto de verano ,可乐 卡利莫和零食。来自罗马尼亚的乔治和他的堂兄克里斯蒂安(Christian)是第一个到达的。他们是我见过的最多性恋者,但真有趣。显然,乔治只是和杰西说话,而不是与其他女孩说话,但是他在和我聊天,告诉我他有多富裕。克里斯蒂安害羞得多。愚蠢 骑士.
Jessi,Christian,Lynn,我和George在露台上
及时地,比我们告诉人们来晚了,我们’d举行了一场聚会,聚会了更多的酒。来自英国,立陶宛的人,更多的美洲人,葡萄牙语,意大利人和更多的西班牙人。我当时正在喝锡韦拉-德韦拉诺,并结识来自世界各地的人们。我很伤心,他们都住在韦尔瓦。幸运的是,该镇仅一个小时左右的路程,这使得往返该镇变得容易。

我和纳乔结识了好朋友。他’是来自塞维利亚的人,几乎不会说英语,所以我已经吃饱了,可以用西班牙语和他聊天了。他’s 瓜坡。他还有一些表亲,他们住在韦尔瓦,阿尔瓦罗和豪尔赫,他们之所以得到我的号码,是因为他们经常来拜访他。

酒一喝完,我们都去了另一个酒吧。他们不会’让我戴上我们发现的太阳镜 皮索,告诉我我看起来像 特拉菲坎特-德洛斯德加斯。之后,我们去了一个迪斯科舞厅,但是我的新鞋使我的脚非常疲倦,而且我已经喝饱了。我绝对第二天早上中午醒来,头疼得很沉闷。


顶部:gafas中的一个孩子,jojo,Nacho,我,jessi和Alvaro在piso。下:疯狂的英国人,乔乔,我,纳乔,林恩和笨拙的卢克。他凉了两分钟。

星期六,Eva和我闷闷不乐,因为我们精疲力尽,我没有’甚至感觉不到 皮索。一世’我真是me脚,因为那是绝对完美的一天。我没有’直到下午5点才回家,豪尔赫·阿玛尼(Jorge Armani)已经给我打电话了100万次。他说服伊娃和我在圣克鲁斯见他,我们去了纳乔在洛斯雷梅迪奥斯(Los Remedios)工作的酒吧。阿尔瓦罗(Alvaro)脚并用我的全名叫我,以取笑我,但这些家伙真是太棒了。

伊娃和我太累了,无法去迪斯科舞厅,所以男孩们主动提出要带我们回家。我们告诉他们不要担心我们,我们离开了。伊娃几乎用身体砸了一些试图抓住她的家伙。我从Jojo接到了五个电话,确保我可以安全在家…然后他叫我喝了一堆。告诉我他想和我在一起,我们可以’只是拥抱。我停止接听电话了。耶克斯先生。他说,我’m sad we don’一起度过任何时间。您的室友在家很安全,所以您回来。我叫你出租车。因此,我有一个愚蠢的Jojo作为跟踪者。

今天是美好的,所以我向伊娃展示了整个城市,我们结识了很多好人,并且度过了愉快的时光。梅利莎(Melissa)也非常友善,英语说得很好。一世’m happy.

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