奇怪的食物聚焦:马德里的耳朵

I’我很高兴我亲爱的美食朋友和前塞维利亚纳·劳伦·阿洛瓦(Lauren Aloise)建议我们进行一系列博客交流。劳伦(Lauren)是一位才华横溢的作家和出色的厨师,她的博客 西班牙剑 是马德里美食,食谱和餐饮的绝佳资源。我们的第一次交流?关于我们各自城市中的奇怪食物的文章–我的春天最爱, 蜗牛。一定要看看她 马德里美食之旅 如果你’re ever in 西班牙’与认识很多人的真实美食之旅的首都!

西班牙充满奇怪的食物,包括看似昆虫的贝类,任何您能想象的器官, 黏蜗牛 和马德里’猪耳朵是著名的专业。

埃尔塔蓬:奥雷哈海滩

资源

奥雷哈-德拉普兰查 (烤猪’耳朵)是Madrileño的美味佳肴,您可以在城市中找到这道菜’最正宗的西班牙小吃吧和邻里小酒馆。其他场所则选择佐餐的oreja en salsa,这是一道美味的炖耳朵菜,佐以温和的番茄酱或辛辣的Brava酱。

那猪怎么办’耳朵的味道怎么样?好吧,它实际上非常好吃!由于软骨(但也不太耐嚼),它们在外面很脆,而且味道很好,而辛辣的sauce汁(我的推荐)确实可以补充。我知道他们不是’为所有人服务,但是下次您下次去马德里时,为什么不与一群朋友尝试一些不同的事情呢?

最佳尝试的地方 奥雷哈拉普兰查 绝对是La Oreja del Oro,位于维多利亚市中心的Calle de la Victoria,在马德里市中心9号广场附近,靠近太阳门广场。这是一家地道的马德里小吃吧,所以如果您不’t like the 奥雷哈 您还有很多其他美味的西班牙特色菜可供选择。
卡萨·托尼·帕塔塔斯·布拉瓦斯

资源

莎莎(Salsa Brava)快速食谱 

1/2洋葱

1瓣大蒜

1个切碎的中等番茄

1吨糖

1吨辣椒

1吨熏制西班牙辣椒粉(热或甜)

A splash of sherry vinegar (you can substitute red wine vinegar 如果你 want)

1吨面粉

特级初榨橄榄油

盐和胡椒

 Instructions: 

1.在低火下将洋葱和大蒜去油。

2.加入辣椒,面粉和辣椒粉,并持续搅拌1分钟,以免粘着或燃烧。

3.加入切成丁的番茄,并加入糖调味。中煮15分钟。

4.加入醋并混合。

5.将其还原为合适的质地后,请放开热量并冷却。

6.用盐和胡椒粉调味,然后在搅拌机中制成果泥,然后放入酱汁!

劳伦·阿洛伊斯(Lauren Aloise)是 马德里美食之旅。 她是一个乐观的企业家和自称的专业西班牙小吃品尝者,鸣叫厨师 从她的Madrileño小公寓里走出来。

采样拉布拉

这里’s a piece of advice: 去你认识厨师的地方.

ike’一直在强迫我去 Oveja Negra and his friend Jesús’酒吧,La Bulla已有很长时间了。对于一个坚决拒绝去市中心的人群和交通的人,我很高兴向他提出义务。拉布达拉是中心’s对La Pura Tasca的回答,值得一提。在拉普拉塔斯卡(La Pura Tasca),我是街上的邻居,路过时总是受到一两点的打击。

Now it was ike’s turn to wow me.

当我们打电话与一位服务员交谈时,他告诉我们晚上10点左右路过。在网上阅读评论时,我对一个地方充满怀疑“价格高出一半的小吃”和不良的服务。滚动鼠标进行一次半阳性审查时,只需单击几下鼠标,但是Kike下定了决心。

他认识厨师是一件好事。

吃完传统的餐前啤酒后,我们漫步经过C / Arfe线的时髦小吃。 La Bulla位于Dos de 可能o,坐落在斗牛场和Maestranza剧院之间,距离河只有几步之遥。埃尔阿雷纳尔(El Arenal)社区已成为 兰前体,得益于其鸡尾酒吧和高档餐饮场所,以及古老的 算盘超级马力诺,并且这种用餐心态使La Bulla’关于声誉的话题。

一位同事告诉我,由于管道暴露在外,野餐桌和椅子不匹配,该地方具有纽约式的氛围。我惊叹于红门冰柜,类似于我们在美国家里的那种。顾客之间嗡嗡作响。

布埃纳斯,猫! 当我发现厨师不仅是Kike的亲爱朋友时,我一直欣赏着墙上的四个古董镜子’是从小开始的,服务生也是如此。大卫经营成功 Chiringuito 在他们的SanNicolásdel Puerto村庄里,现在正向渴望吃东西的人解释减少苹果蜜饯的情况。灿烂 我故意回到黑板菜单上坐着。

对我来说毫无疑问:我想要任何好的东西,并得到了工作人员的推荐。我坐在舒适的红色椅子上,整个餐厅都回荡着色彩主题’的海绵状内部。金属灰色和银色与消防车红色无缝啮合。

我们的第一道菜是用苏打水杯盛装的。“天妇罗虾配苹果橙泡沫,上面撒芝麻…”大卫朗诵了他的同一句话’d只是在隔壁的桌子上发出了有趣的声音,甚至替我换了英语。这时候,我’d已经打败了Kike’拿手给它和它的犯罪伙伴合影留念 戈洛西纳 德拉布拉在很长的结尾 平乔 传来一盘多汁的西班牙香肠,在天妇罗中炸得有点辣。我贪婪地捞出全麦面包(不管怎么说,在这个小镇上,那东西能买到吗?!)来榨汁。

我对Jesús竖起大拇指,我说:对厨师的赞美!口味传统上是西班牙风味的,就像Jesús是西班牙风味的西班牙的一样。他的父亲迭戈(Diego)在圣尼古拉斯(SanNicolás)经营着一家露营地和乡村餐厅。在塞维利亚着名的Taberna de Alabardero学习和工作之后,Jesús前往华盛顿学习技术并与美国一些国家一起工作’最好的厨师,这在他的烹饪中很明显。

接下来,我们的厨师向我们发送了意式烤面包,再搭配炸鱼,再搭配天妇罗和奶油苹果酱。大卫宣布意式烤面包 carpaccio desalmón 蒸八达通和李子樱桃。我倾向于不喜欢鲑鱼,但是稀薄的生牛肉片和粗糙的海盐混合起来的质地立刻使整个食物变得扑朔迷离而又甜美。的 梅鲁扎 旁边比较脆,但是比较平淡,它帮助我准备了下一个菜,这是我最有创造力的菜之一’ve seen in 塞维利亚.

大卫为我们提供了另一杯看起来像肉桂冰淇淋的苏打水。 ¨带有葡萄干和蜜饯的泡沫奶油中的鹅肝,”他宣布,设置了 雷加尼亚扁平的脆皮面包在我面前我的眼睛睁大了,以前从未吃过类似的东西。浓郁的糖和甜味的混合是压倒性的,由 雷加尼亚。虽然鹅肝不是我经常吃的东西,但我和Kike像孩子一样为最后的食物而战,,取了我们可以吃到的面包。

“This is like 塞维利亚’萨尔瓦多布利的版本,”凯克说,嘴巴满了。费尔南·阿德里亚(FernanAdrià)将西班牙美食放在地图上,他的创造力使天才,简单的西班牙美食变成了极富创意的口感。就在去年,他的餐厅–被认为是世界上最好的之一–关闭,以便Adrià可以开设一家食品研究学校。我不’不管是谁的El Bulli版本–La Bulla超出了我的期望。

耶苏斯把手伸到我们旁边的宽吧台上。“Fish or meat?”感觉已经饱了,我们同意了这条鱼,并得到了他一晚的惊喜:大卫在杰苏斯出发准备我们的鱼时,为我们煮了奶油帕尔玛烩饭。令我高兴的是,这是我的最爱之一–章鱼放在一块烤土豆床上,上面覆盖着淡红花沙司酱。实际上,足够好,Kike甚至用嘴巴说话以补充他的身体。

挣扎着两道菜的最后一口,Kike宣布他需要抽烟。 “Pssssst”我对大卫小声说,“带我去那片沙漠!” Like La 普拉塔斯卡(Pura Tasca),沙漠像迷你滑车一样呈迷你形,并装在木制切菜板上。取而代之的是,他带来了两种甜酒,它们的热量不那么高,甚至在我饱满的肚子上也更好。

I’下次再坐吧– after all, 我知道那个负责联合的人.

拉布拉达(Calle Dos de 可能o),28岁,954219262

Baa,Baa黑羊:取样Ovejas Negras 小吃酒吧

我的朋友林赛,同伴 塞维利亚纳 在过去的生活中,谈到塞维利亚的新地方时,我感到非常支持。在圣诞节过后赶上 雷巴贾斯 shopping,她几乎将我拖到旧金山广场去尝试新餐厅’d听说有名叫Ovejas Negras的黑羊。

我完全承认喜欢传统  和塞维利亚的老人酒吧,那里的玉米饼很蓬松,服务总是很坦率。然而,近来,随着旅游业使这个国家不断发展,越来越多的汽油瓶在城市中冒出。

我回想起在繁华的Triana街区的Calle Numancia上生活。对于拉法和船员,我成为 La vecinita, 邻居,常常在温暖的夏夜里用一两根手指的酒和一些奶酪塞满我的肚子。拉普拉塔斯卡’对配料的新鲜理解和创新的设计使我渴望更加现代。

La Azotea,Zelai和新的Robles Restaurant(被誉为塞维利亚最好的食物)等地方,如今正与古老的饮食场所擦肘,并挤入老城区狭窄的鹅卵石街道。从最初的口味开始,我就迷上了。

Ovejas Negras坐落在大教堂高大的Puerta delPerdón的阴影下,除了餐馆家族的败类。它与众多的旅游商店和出租公寓区分开,向塞维利亚致敬’s 超级马力诺 商店,这是一家商店,您只需简单地输入号码并等待柜台后面的人来填写您的订单,便可以购买从奶粉到肉的各种产品。酒吧后方的粗木架子上摆放着典型的西班牙产品,按照传统的规定,酒保会在酒吧里询问 “Quién es el último?” 并接受您的订单。

剪贴板菜单上显示传统的西班牙小吃,但Ovejas Negras的美丽在于新式和国际美食的融合。我像林赛(Lindsay)一样,把很多人带回奥韦贾斯内格拉斯(Ovejas Negras),以至于我’我已经在酒吧里获得了我的最爱清单:野蘑菇奶油烩饭,带rucula的法式面包比萨和帕玛森,辛辣 爸爸爸爸 以及通常的冷克鲁兹坎波。

这个地方的气氛总是很热闹,昨晚我们很幸运地在Bonilla的la Vista薯片罐和Mahou瓶下的酒吧里抢了一个席位。我们的计划是将我高中时期的访客Dave和Melissa引入西班牙小吃的传统,但是酒吧的明亮灯光和多种选择意味着我们’d只需根据我们的眼睛和鼻子所喝的东西来订购即可。

当我可以说我是下一个订单者时,我仔细地叙述了每个人的情况’s列表:木碗 爸爸, 茄子和rucula三明治,炸鱼配奶油汁,意大利调味饭,小而酸甜 empanadillas。谈话像啤酒一样在外面热闹的街道上流动,以庆祝科珀斯克里斯蒂市。西班牙小吃的份量足够大,两个人之间通常只有三到三个就足够了,尽管我可以在肚子里找到不那么小的汉堡包甚至一块芝士蛋糕的空间。

那天晚上晚些时候,我们发现自己在屋顶上的梅利莎(Melissa)要求厨房菜单。“只是想看看 爸爸爸爸 这里有什么更好的!”她在命令他们之前打趣。答案会更明显吗?

Ovejas Negras位于8岁的C / HernandoColón的AntiguoBodegónPez Espada,就在市政厅和大教堂之间。时间是星期二– Sunday 13:00 – 17:00 和 20:00 –00:00。周一休息。小吃2,50€起。菜单也提供英语。

去过Overjas Negras吗?您点了什么,您觉得呢?知道在塞维利亚有值得尝试的酒吧吗?想要一起来吗?在评论中让我知道,我’ll get eating!

每个人都是镇定时间的

西班牙的每个人都是,很抱歉告诉您,不是 足球– 或佛朗明哥痴迷。并非西班牙的每个人都喜欢 贾蒙。在西班牙,并非所有人都说卡斯蒂利亚语。但是,是的,西班牙的每个人都有一个镇静人(而且并不那么秘密地喜欢它)。

我在IES的第二年学到了这一点 Heliche。在讨论假期(为您的外国佬提供暑假)时,我问是否有人要去他们的第二故乡。几乎所有的安达卢西亚家庭都会在这里度过数百个月的海岸线,远离闷热的城市度过夏季的几个月,所以我希望在一小时内能听到海滩的名字’开车(据记录,缺乏​​海滩是我对塞维利亚的极度不满之一,机场不断缩小,现场音乐也很少–好的,我的意思是)。

奥利瓦雷斯几乎每个人 将夏季目的地列为Olivares。如下所示:

好吧,我想’是一场金融危机, ’人们可能会四处奔波,试图躲在阴暗处。 é no,奥利瓦雷斯 只是将房子从镇上搬到他们的 包裹 –或小木屋–与池。当您所有的朋友都在身边时,为什么还要离开家?

恩芬, 西班牙人像我们的狗一样 are to 美国ns.

很久以来,我和伊斯梅尔都认为奥利瓦雷斯 成为我们的平民,但我不’对奥利瓦雷斯有同样的感觉 as I do ike’s town, 圣尼古拉斯 德尔波多黎各。这个小镇有700名居民, Pueblarino 并在塞拉利昂北部山脉高处发现。

虽然没有什么可以比得上像塞维利亚那样充满活力,民俗和美丽的城市, 我爱我的镇定时间.

干杯(含止咳糖浆)

山脉 is home to several specialties, including the 三浦品牌 anís flavored with Guindas –小小的红樱桃。我个人认为它的味道像止咳糖浆和避风港’喝了很多年了。不过, 罗霍 líquido 在塞拉利昂最常作为餐后饮料消费。

山脉’最高的瑰宝是Cazalla de la Sierra,这是一个令人惊叹的普韦布洛布兰科,充满了老人和酒窖。莫妮卡和我在这里结束了 hiking the Vía 佛得角last Spring,这就是著名的anís 生产,瓶装和包装。 我倾向于指一个人 as a grandpa drink (看这里 另请参阅:Monica’对老人的爱和对她的吸引力),但塞拉诺斯 uzz着它,结成粗壮,摇铃 杯子只有一个冰块。要求 三浦 con un hielito 你呢’re set.

塞拉风格的晚会

我最喜欢参观普韦布洛的时间之一是在他们的狂欢节,节日和罗马节期间,都是以旅游,圣人和好玩的名义。 San Nicolás is 圣地亚哥的出生地,镇上几乎所有男性都以他(和诺维奥 希望他的第三个孩子成为 肉和骨头也献给他。诚实。) 我的镇以七月的万圣节狂欢节而闻名 庆祝活动,罗梅里亚 –一种朝圣 to a hermitage – 和同一个圣地亚哥。

这里’摘自我在第一个圣地亚哥之后写的博客:

 After my usual 午休 在Kike的童年床上,我走了一条主干路,进入了主干道。在那里,夹在Calle Diego的房屋之间,靠近我最喜欢的酒吧, 查兰加 在全力以赴和许多小迭戈 跑来跑去。附近的露营者迭戈(duh)的老板用啤酒欢迎我,我为他唱了习惯性的圣日歌曲(西班牙的许多孩子在庆祝以他们名字命名的圣节的那天也收到礼物。例如,恩里克(Enrique)是7月13日,据我所知,没有圣猫(Saint Cat!),这是我的孩子最近在学校教给我的。这座城镇比以往任何时候都更加饱满-Inma来自科尔多瓦,去见她的母亲,并要求她的儿子和她及家人的后代在同一座教堂里受洗,还有凯克的老朋友玛丽亚(María) 约瑟(José)第一次带来了她的小孩和丈夫。的 保释,通常在星期六举行,由于第二天的清晨游行而被缩短。

 与西班牙闻名的法利亚斯,圣伊西德罗和法里亚相比,小镇的节日通常更喧闹,更具吸引力,甚至更有趣。

Jamón,Jamón

问任何人’可以在Sierra中找到,答案无疑是JAMON。西班牙’国王统治着伟大的肉类,而著名的伊比利亚火腿就在安达卢西亚(Andalucía)边界上的群山中长大  和埃斯特雷马杜拉。 ike’的父亲以养猪和向当地出售猪为生 马塔德罗,所以 我们有火腿腿– hoof 和 all – in our house 几乎每年的每一天。虽然我可以’t say I 爱d 贾蒙 当我来到西班牙时,我的口味肯定增加了。

半岛上有两种类型的猪– 塞拉诺伊贝里科。区别在于颜色和供稿,这给了 西洋菜 and 帕塔s 他们独特的口味。无论如何,两个品种都要修剪,浸入盐中并悬挂晾干长达两年,然后再切成薄片以供食用。伊贝里科’s 帕塔 negra 被认为是许多美味佳肴,其味道来自– lo juro – the acrons 猪们mu了。在美国放宽塞拉诺火腿的法律后,出口量增加了,但在那一刻我可以真正 瓜里托 在芝加哥,我’我会觉得我的父母终于可以品尝到最接近我的镇痛的一部分 Corazón.

美食宝石

说到果酱,塞拉利昂的食物无法’t be better: from 吉索斯 由奶奶制成的新鲜香肠和山羊奶酪,我总是在普韦布洛吃得很好。在圣尼古拉斯(SanNicolás),那里的旅游业很慢–在维阿省拯救骑自行车的人和骑马的人 Verde – there’没有太多的餐厅可供选择。在正常的周末探访中,我们可以击中所有敌人,并经常冒险进入附近 villages Alanís 德拉塞拉和君士坦丁娜也要吃饭。

到目前为止,附近最好的餐馆是巴坦 de las Monjas,迭戈拥有的乡村风格餐厅。一部分是家庭式餐厅,一部分是新时代的餐厅(迭戈’的儿子曾在纽约市的一所烹饪学校学习,现在是塞维利亚的主厨之一’的著名的拉布达(La Bulla),散布着普韦布洛魅力的地方是饱餐着 贝洛塔 在村庄周围的山丘上。 Entrées的典型价格 大约要花7欧元,所以它’很容易以便宜的价格填补。米加斯 冬天和夏天的奶油西班牙凉菜汤赢得了我的心,迭戈和他的家人总是让我感到宾至如归–即使没有与Novio合作!

Cambio de Aires

圣尼古拉斯 拥有真正优越的地理位置,不仅因为牲畜而且还因为户外用品。一种 佛得角 沿着村庄南端的小道,使骑自行车的人,徒步旅行者和骑手都可以进入。它’看到自行车靠在恩里克身上很正常’s的酒吧在一个阳光明媚的星期日早晨,为小镇增加了旅游业的发展,使酒吧和餐馆的散布更加广泛。那里’要爬的山丘,要欣赏的瀑布,可以跳下的罗马桥,野生动植物的盛宴以及您中一些最温暖和在家中的人’ll ever meet. I’我总是觉得自己像另一个Marucha’m在SanNicolás,这是有充分理由的– I’m accepted as 上e.

你有自己的镇吗?什么’您最喜欢的最喜欢的东西吗?去过塞维利亚北部山脉吗?告诉我下次该怎么做!

如果一月标志着开始…我的2011年旅行综述

让我告诉你一个有关同伴压力的小故事。

我11岁那年,我的父母告诉我,那只狗很好地接受了这个消息。她微微摇了一下尾巴。

“What news?”我问,希望有蹦床’d恳求我的父母多年购买我们。

哦,不,这是M字。 我们在移动。 I’d没有朋友。也许没有’t a Kohl’在那儿。是芝加哥>罗克福德,还是我的母亲在吃了太多的犹太洁食热狗后变得发疯了?

好吧,我想穿上衣服。我去了冯·莫尔(Von Maur),并用我的生日钱买了一条Jnco牛仔裤,因为所有受欢迎的女孩子都有。

第二天早上,我进入爱迪生中学读书,并立即被开除。 装腔作势者.

好吧,我没有’没学到我的教训。现在我 ’在博客中,我承受了比较统计数据,进行那些愚蠢的调查的同伴压力,并且由于新的一年已经渐行渐远,所以我们需要回顾一年。 2011年,我将两个新的国家添加到列表中,有五名来自美国的访客,将我的工作/居留签证文书全部汇总到26岁。’我说2011年将是我最伟大的’ve had (dude, 2010年非常不错,相当不错),但我设法看到了一些新事物,结识了一些新朋友,并可能消耗了新的猪部分。

一月

艾米和我在牡蛎,一个古老的拳击传奇人物和一架坏了的相机在瑞士洛桑欢度新年。第二天,当艾米躺在床上时,我度过了《欲望都市》的第三季。人,感冒和酒不混在一起。

从那里,我在德国柏林认识了几个朋友,并在探索集中营,博物馆和喧嚣的柏林时让我的历史迷住了。

二月

除了平常的例行活动外,我还得去看第一眼恩科时装秀 和葡萄酒节。 便宜的酒, 那是。

游行

三月像 莱昂在一年一度的盲鼠小组活动中,我在加的斯度过了一个喧闹的夜晚 狂欢节庆典.

我今年的第一批访客Jason和Christine在塞维利亚过雨,

但是后来贝丝在阿扎哈(Azahar)和温暖的天气里来了,我们喝了 格拉纳达,Jeréz和Cadiz(然后我得到了链球菌)。

四月

啊,塞维利亚人 报春花. 我在罗马尼亚度过了复活节周 与我的营地伙伴一起,从罗马尼亚的一个死角开车将达契亚殴打到另一个角落。我喜欢它,并认为它是预算爱好者的天堂–我花了不到一个星期的时间在机票上!并吃了一吨泡菜。说到泡菜,我就像西班牙的Snooki。

可能

五月的第一周带来了弗拉门戈舞服饰,雪利酒,以及我在Feria周期间击败西班牙官僚机构的五年胜利。我花了九天时间骑着马车,证明我有很多 chu.

几周后,杰基和她的兄弟来参观,我们飞往科尔多瓦参加另一场博览会。

而且,露娜转过身来 贝蒂斯(Betis)回来了 进入超级联赛,夏天就快到了。

六月

由于无法承受热量,工作时间改为半天。整晚都看着劳伦(Lauren)走过过道和聚会(第二天早上才飞往马德里参加会议。我做到了!)。 我也完成了第一年的实际教学!

有时我可能是一名专业的婴儿装卸员,但偷看了一个孩子’世界真是神奇。当然,如果您喜欢鼻屎,那太神奇了。

七月

本月的第一天取得了巨大的胜利:终于给了我五年居民卡, 赢得了我与Extranjería的战斗。连续第三个夏天,我北上加利西亚和夏令营。我没有任教,而是得到了迪尔(Dir)的角色研究部门,所以我有了一部办公电话和无数份复印件。津贴。老师的天气很糟糕,但我的团队却很糟糕(他们很棒)

终于从海盗狩猎回来的诺维奥(Novio)在马德里遇见了我几天。我们有机会在塞维利亚做我们要做的事情(吃西班牙小吃和喝啤酒),然后前往庞大的El Escorial宫殿一日游。

八月

A代表八月,美国和法蒂,因为我花了23天时间吃掉了所有我最喜欢的美国美食,例如色拉和Cheez-its。亲爱的,我有过庆祝生日的帮助 阿马加斯 来自西班牙,米格和布里的人来芝加哥呆了几天。我还去了玛格丽特在她新肯塔基州的家中。

我原本以为是一次很好的短暂逗留,但时间太短了,我登上了一趟都柏林的飞机,在翡翠岛过夜。

九月

学校于9月1日再次开学, 我一年级的变化 导致更多的小睡,更多的工作和更多的责任。值得庆幸的是,我把很棒的孩子带回了自己的教室。生活恢复正常。

十月

尽管我发誓要在西班牙度过第五个年头(而且我一直在进行远足旅行,剧院和展览等),我陷入了正常的学校常规。在十月,这个被一个 马德里工作之旅 参加会议 学习DELE 和无尽的烧烤。 在西班牙时, 我想。

十一月

新的月份意味着凉爽的空气,专注于学习以及我的最后一位访问者丽莎的访问。我冲刺了出来 删除 赶火车,见她并带她去格拉纳达。我们对我们所有的大学回忆都笑了起来,而她摆脱了自己的小生活 蒙多 尝试新食物并独自探索塞维利亚。

Bri来了,所以我们吃了一小顿感恩节大餐,我在学校里和我不太焦虑的馅饼分享了它。

十二月

在大量的学业和迫在眉睫的圣诞节活动中,我在这座城市度过了圣诞节。灿烂的灯光,栗子上的零食,逛街。诺维奥(Novio)去美国工作,不久之后,我跟随他跟随我的父母和妹妹在西南地区旅行。太阳谷,维加斯和大峡谷都在行程中,但是我在老虎机上赢的额外的$ 640.55却没有’t!

令人遗憾的是,当我得知在舞蹈马拉松期间我所答应的那个孩子在与癌症的长期斗争中去世后,这一年以令人沮丧的结尾结束了。我不’不想宣讲,但是你可以 访问网站 看看爱荷华大学的舞蹈马拉松赛为与癌症作斗争的孩子及其家人做了什么。

明年的目标? 个人和专业人士很多。好吧,我猜。今年下半年经历了一次大萧条,所以’是时候再次找到我。成为更好的伙伴,老师,朋友。填写我护照的后两页。 弄清楚下一步去哪里.

我希望您分享2011-2012年的最大成就和目标!读者,我需要一些启发!

观看塞维利亚的最明智的方式:第二部分

It’非常荣幸地欢迎我的第一位客座博客Sandra Vallaure。作为西班牙人’sandra居住并旅行到许多国家/地区,Sandra’对塞维利亚的爱始于一个简单的周末假期,’被称为La Hispalense家八年了,是该电子书的作者 塞维利亚两日游。阅读有关为初次前往塞维利亚的旅行者提供的一系列简短提示中的第二条。

第2天。发现一个华丽的城市

如果您喜欢这种经历,请在Horno San Buenaventura吃早餐。这次您可以去位于9号广场上的Alfalfa广场。 

您的一天必须从塞维利亚最好的宫殿Casa de Pilatos开始,它就在广场附近。风格的混合(哥特式,Mudéjar和文艺复兴)在一个非常特别的地方。而且,尽管Casa周围有嘈杂的街道,但两个花园还是和平的。

It’是你不应该的亮点’t miss but here’s a tip: don’付费参观高层;真正的宝藏在地下。

就在博物馆门前,每周日都可以找到艺术市场。图片由作者提供。

从那里步行穿过市中心到Palacio de Lebrija  –一定要看看您是否喜欢Casa de Pilatos’几乎自己一个人去游览美丽的住所– or the Museo de Bellas 阿特斯。美术博物馆是西班牙第二大美术馆,仅次于马德里的普拉多博物馆。

步行10分钟即可到达埃斯拉瓦 (c / Eslava,5)在小吃酒吧区域之外的隐藏宝石。它’位于我最喜欢的塞维利亚广场圣洛伦佐广场旁边。另一个选择是Bodega Dos de 可能o餐厅(Plaza de la Gavidia,6岁),这是一家传统酒吧,提供优质的食物和价格。

圣洛伦佐广场(Plaza San Lorenzo),一个热闹的广场,就在游客地图旁。图片由作者提供。

午餐后,按原路返回,直到到达Iglesia de la Magdalena。外部装饰精美,尤其是其圆顶和屋顶。内部也很丰富,’是塞维利亚巴洛克式建筑的主要例子之一。不幸的是,它需要在某些地方进行紧急修复。 

La Maestranza is 塞维利亚’s stunning 斗牛场和西班牙最古老的斗牛场。虽然不是最古老或最大的建筑,但其传统建筑和安达卢西亚风格使其成为独一无二的地方。如果您想了解有关斗牛的更多信息,导览会提供了很好的总结。 

瓜达尔基维尔山脚下的华丽斗牛场。图片由作者提供。

然后,穿过普恩特 de 特里亚纳,瓜达尔基维尔河上最古老的桥梁。沿着贝蒂斯大街走 并欣赏瓜达尔基维尔河和Torre del Oro的景色。 

我认真推荐Las Golondrinas 当晚餐。您可以去安提利亚诺的经典餐厅 26岁的坎波斯,或帕格斯的现代人 德尔·科罗(del Corro),76岁。彼此步行2分钟,食物很棒。

另外,您可以尝试PacoEspaña 在c /Alfarería,18岁。’一个非常热情的酒吧。 

萨尔瓦多Iglesia del Salvador的鲑鱼粉色外墙是塞维利亚诺斯的热门聚会点。图片由作者提供。

如您所见,塞维利亚是西班牙最有活力的城市之一。我认为’也是最美丽的。实际上,如果您问周围的人,当地人会告诉您“’无需去其他任何地方”。和他们’re right!

关于作者
桑德拉(Sandra)居住在塞维利亚(Seville),并花费所有的空闲时间探索世界。她是的编辑 塞维利亚旅行者,有关该城市的在线资源。她还发表了 一本电子书 这将帮助您计划一生的旅程。你可以跟着她 推特 或保持张贴 脸书.
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