我知道当H和我计划前往克罗地亚和黑山的旅途时，我的旅行方式已经改变。在寻找住宿地点之后，我们集中精力在巴尔干地区度过了为期一周的假期中最重要的方面：吃什么和在哪里吃饭。
从著名的比萨饼店到不受欢迎的路边餐厅，再到一家酒吧 最佳视野 （根据他们的说法，……没错），我们将大部分钱花在了食品和饮料上。印度拉里奥哈和塞维利亚的商务会议也发生了同样的情况。
我叫猫，我是烹饪旅游迷。
我无法确定发生的时间，但是旅行中我最珍贵的回忆中有一些是在餐桌旁，藏在肮脏的酒吧角落或尝试新的食物。
即使我在网上购彩平台，美食也成为我旅行的核心部分。在最近 假期和特内里费岛休息，我的朋友朱莉（Julie）和福雷斯特（Forrest）确保我看到并品尝了该岛的特色美食，首先是当地的热带啤酒。加纳利美食比它们的侏儒香蕉更具特色。
MojoPicón
这种红色酱汁发音为moe-hoe，是加那利美食的明星，也是最受欢迎的酱汁。实际上，mojo是molho一词的混用词，molho在葡萄牙语中表示调味。我在加那利群岛（Canaries）上的第一餐包括桌上的两种Mojo品种，而不是标准的大蒜和油。
用橄榄油，盐，水，大蒜，辣椒和许多调味料制成的酱汁涂在肉或起皱的茄子土豆上 帕帕斯阿鲁加斯。对于网上购彩平台人来说，酱汁是辣的。对于其他人来说，这只是一小步。然而，绿魔芋具有泥土般的薄荷余味，通常用于鱼类。
弗洛尔·德·圭亚奶酪
朱莉在机场遇见了我，并立即带我到圣克鲁斯的主要景点，直到一条充满典型酒吧的街道。我们从各岛上分割出具有典型品种的奶酪拼盘，其中包括屡获殊荣的Flor deGuía奶酪（这就是为什么如此昂贵！）。
令人惊讶的是，这个特殊 奎索 由羊奶和牛奶制成，而蓟花的汁液则有助于牛奶的凝结。奶酪是半硬质的，可以做成极好的甜点（或者，如果您是我，那么随时都可以吃）。
罗帕·维耶哈
当朱莉和福雷斯特带我去 瓜琴斯，我立即爱上了家族酒庄的临时餐厅。我们找到了前往拉萨鲁德（La Salud）的方式，并订购了所有东西之一。
没有ropa vieja（鹰嘴豆，肉，土豆和蔬菜的混合盘），我们要了一个鹰嘴豆。像puchero或cocido一样，一盘ropa veja可以利用厨房里的任何东西，因此食谱的差异在一个家庭到另一个家庭都很大。我想把它比作大陆上的周末海鲜饭或米饭。
戈菲奥
戈菲奥s是值得骄傲的 卡纳里奥斯，因为它占了他们饮食的很大一部分，并且在岛上已经食用了数百年。 戈菲奥是指用烤的谷物和淀粉类植物制成的面粉，通常是小麦或玉米加豆类。加上少量的盐，gofios通常会变成面包，并且似乎所有餐点都可以吃。
阿雷哈卡斯
我在2008年第一次去大加那利岛时就了解到Arehucas蜂蜜朗姆酒的奇妙之处。在山脚下某个地方举行的婚礼上，我指着瓶子，完全没有意识到自己在消费什么。带有黄色标签的朗姆酒伸出来，整个瓶子都被可口可乐用作搅拌机食用，短暂的恋情诞生了（第二天我讨厌这种东西）。
2008年阿雷胡卡斯前流行音乐
加香料的朗姆酒并非欧洲原产，但Arehucas在大加那利岛的Arucas进行了蒸馏，是该大陆最大的朗姆酒产量。有一点蜂蜜，所以朗姆酒可以喝在岩石上，也可以在饭后消化，如果您是骨灰级的话。
现在，我很高兴在芝加哥回家，吃掉了我所有中西部的美食，而且感觉比以往任何时候都要沉重，下一次美食之旅将把我带到美国一些最受欢迎的美食城市–孟菲斯，路易斯维尔和新奥尔良。
卡拉斯岛（Islas Canarias）最喜欢的食物是什么？您去过南方吃饭吗？请分享您的必选！
