我把林赛（Lindsay）抓了个难得的夜晚。她漫步到她所处的地方’d建议，一如既往地明亮，并发出某种效果，“这是我最好的地方’我最近尝试过，这个地方将会很大。”

确实如此。 La Azotea–一个西班牙裔美国人夫妇拥有的合资企业–已从Macarena的一处小地方迅速发展成为四个场所的最爱，并且还有其他一些概念正在酝酿中。

La Azotea尚未让我失望–不在食物中，不在服务中，不在酒单中，也不是因为尽管一年只去几次，但Mateos Gago所在地的一些服务员现在却叫我名字。

让’s start with 的 餐饮.

第一次访问时，我和林赛（Lindsay）有点疯狂，订购了几只种族，仿佛我们没有’吃了几天。但这听起来真是太好了，也太新鲜了。酒吧拥有‘alta cocina’并提供，每季更改菜单以反映’或当日早上在市场上出现的情况。我的选择是在香蒜酱或土豆泥上煮八达通的床上放杏仁酱鳕鱼侧翼。

就像城市中的许多酒吧一样，’可以找到传统菜肴，尽管它们暗示了国际风味或有时采用了不同的食材–想想鲭鱼烤宽面条。 

I’我不是一个在外出就餐时点甜点的人，尽管我’我在La Azotea例外。当他们’以其自制的橙花冰淇淋，薄荷和覆盆子而闻名，我’ve也有加香料蜂蜜冰淇淋的迷你法式吐司。

现在他们’我在Mateos Gago开了早餐，没有人会判断您早餐吃鸡蛋。

然后那边’s 的 好酒 配对。

工作人员对葡萄，季节以及他们的健康程度有一定了解’随你的便’我选了吃。一世’d冒险猜测在给定的一天中有10-15种葡萄酒可用，其中包括桃红葡萄酒和卡瓦斯葡萄酒。 

La Azotea也有库存 更多难以找到的葡萄酒。我当前最喜欢的Garum和Matsu总是可以在酒吧后面找到。

首先， 个性化服务对我来说，将拉阿佐特亚（La Azotea）与众不同。工作人员花时间解释菜肴并推荐葡萄酒或甜点，他们’请专心为杯子加满水或向您刷一些多余的橄榄。我不会’不管怎样我都不认为自己是当地人，但通常都会以名字向我打招呼。

有时，我觉得在塞维利亚外出用餐可能有点多余，即使是曾经是美食界的主菜，其服务和质量也令人垂涎三尺。 But if we measure 通过 塞维利亚诺 标准，La Azotea餐厅组中的每个酒吧总是嗡嗡响– a sign that you’ve在以众多西班牙小吃餐馆而闻名的城市中脱颖而出。

如果您去：La Azotea拥有三间提供全套服务的餐厅和一间abacería。他们仅在Mateos Gago营业，每天营业，全天营业，甚至提供早餐。有传言说这可能会改变，所以请检查他们的 网站 有关详细信息。

您是否对西班牙的西班牙小吃感到失望，还是觉得它没有给您留下深刻印象？还是每次都有您绝对喜欢的酒吧？