Tapa星期四:在特内里费岛上的Guachinche吃

朱丽叶’我在特内里费岛的唯一一整天的行程只有三个行程: 汽车租赁。泰德瓜钦奇  :)

渴望不要破坏我自己的惊喜,我拒绝偷偷看一下这个哦,特内里费岛 就餐经历了。我实际上没有’直到我们知道它与食物有关’d 爬到泰德峰 肚子空虚,被许诺 种族主义者 .

我通过过山车之路曲折着活火山的脸,实际上我想我听到了 Tripa urg。但是朱莉(Julie)告诉我这些由家庭经营的临时餐馆的激动让我感到惊讶(对不起,对火山的表情和双关语很抱歉)。

“Si esto se llama LaSalúpara mi madre,que descanse en paz!” 

小餐厅’公司的老板戴维(David)向我们展示了各个餐厅,周围都是一个不起眼的厨房,那里的家人正在剥去加那利皱皮土豆(帕帕斯阿鲁加斯)并在烤架上准备肉。他妈妈,一个 塞维利亚纳 出生时与委内瑞拉结婚,然后才搬到该岛。她去世后,一直热爱葡萄酒的家人种植了一个小葡萄园, guanchinche 出生于。 La Salud这个名字是家庭女家长的家常便饭。

我们在有盖露台上选择了座位,看着乌云笼罩着克鲁兹港。 

Guachinches开始涌入特内里费岛,成为不起眼的餐馆,小生产者可以从那里出售他们的产品。小岛’的火山景观非常适合产生年轻的果味红色,因此我们开始订购半升。只要有酒就可以卖– it’s common to find 腰果 在赛季末关门。 

那里 were just five dishes 上 the menu, guaranteeing that everything we tried was fresh –鸡蛋,茄子和薯条(huevos estampidos);鹰嘴豆和辣番茄蛋卷; Chistorra香肠配薯条,牛排和岛上制作的奶酪。我们点了所有东西,除了牛排和全家半公升’果味鲜美的葡萄酒。

我最喜欢的体验(除了价格外)–25欧元!)是我们收到的个人服务。一切都热和美味,我们感到满意。

Guachinches 已经开始出现在附近的大加那利岛,但真正的事实是 特内里费岛 作为泰德本身。

如果你走的话: La Salud位于岛西侧的La Orotava镇,就在旅游小镇Puerto Cruz的东边。地址是Samino的Camino de Los Gomez。 They’酒通常从下午1点至晚上11点开放,但如果葡萄酒耗尽则可能会关闭。您’ll need a 汽车租赁 到达那里的许多地方,或者提供可靠的出租车服务,因为这些吐舌的地方往往远离北部的主要城市。

您曾经去过墨西哥烤盘或类似的东西吗?你会和当地人一起吃饭吗?

西班牙快照:西班牙之旅’最高点,泰德峰

梅甘娜从圣克鲁斯-德特内里费岛稳步攀升,经过拉古纳(La Laguna),进入该岛的豪华内饰。松树和蜿蜒的道路将我带回科罗拉多,但偶尔瞥见大西洋水域。

瓜瓜 缓慢地推上山坡,阿甘转过身来,在他进入我们的第三名时感到很舒服。 汽车租赁 骑上山特内里费岛由30到5000万年前的地下火山形成,其最高点泰德峰实际上为该岛起了个名字: 时态 (山)和 伊菲 (白色),在殖民时期由/ r /连接。整个岛屿都是由火山岩形成的,事实上,从陡峭的上下颠簸中可以明显看出,似乎每个人都可以看到白色的山峰 林孔 群岛最大岛屿的岛屿。 

到达国家公园和联合国教科文组织世界遗产之后,我们将车停在了山上,将吊船带上了山。大多数游客不’尽管泰德峰是西班牙访问量最大的景点之一,但它还是屹立于海拔3800米的山顶。景观几乎是贫瘠的,开始爬升后我们看到的唯一标志性生活是蜥蜴。

陡峭的岩石台阶已经刻在岩石表面,但是我们仍然在巨石上争奇斗艳,因为空气太稀薄,所以每10步就停下来视线和断水。 

岛上几乎所有地方都可见到多次喷发造成的巨大火山口’s-eye-view非常酷。

从最顶部可以看到东部的大加那利岛和西部的戈梅拉岛。实际上,我们爬到覆盖了该岛西侧的云层之上,看着它们被温暖的正午的阳光烧掉了。

如果您去:访客可以 拿起吊船 费用为25欧元。如果你想爬到山顶,你’我需要打印国家公园的通行证’s 主页。 It’s free, but you’我必须带一张身份证。

一定要分层穿着,因为它’顶部感到寒冷,并穿舒适的鞋子。带上防晒霜,太阳镜和大量水,因为离开游客中心后没有任何设施。

您曾经去过西班牙的国家公园吗?

我的租车是由 英国的租车。所有观点(以及我发夹转向时胃部掉落的记忆)都是我自己的观点.

兰萨罗特岛应列在您的旅行雷达上的五个原因

对我而言,三月将集中在加那利群岛–我不仅会去 特内里费岛 第一次,但是我’我还将前往特鲁希略(Trujillo)兑换一次写作比赛的奖金,在那次比赛中,我写了一篇关于大加那利岛上难忘的美食。

For the future, 我可以’t overlook 兰萨罗特岛,最东端的岛屿’丰富的生物多样性,美食佳肴和令人叹为观止的海滩值得在豆形岛周围进行史诗般的公路旅行。

 

大多数游客涌向特内里费岛或大加那利岛,但这是兰萨罗特岛成为西班牙必游景点的五个原因

而且’并非这个度假天堂中的所有高尔夫球场和水疗中心–将特内里费岛的旅行计划留给了我的当地朋友,我开始研究兰萨罗特岛所提供的服务。

海滩和 Biodiversity

已知是由水下火山爆发形成的, 兰萨罗特岛(Lanzarote)因其丰富的动植物以及独特的地质学而被联合国教科文组织授予“生物圈保护区”的称号。实际上,岛上40%以上的土地已被指定为保护区,其中最著名的是蒂曼法亚国家公园的类似月球的火山景观。

资源

那里’由于多次喷发和水下火山活动,还有许多地质地点。参观Jameos de Agua,el Golfo火山湖或 Cueva de los Verdes– they look insane!

得益于其绵延的海岸线,兰萨罗特岛(Lanzarote)上的海滩以其美丽和风力运动而闻名。卡门港附近的那些地方是你’会找到许多游客友好的设施和全包度假村,但Yaiza’的白色沙滩和蒂娜霍山(Tinajo)附近的类似月球的延伸’t be missed.

美食

兰萨罗特(Lanzarote)的美食历史令人吃惊,富含蔬菜和鱼类。 继旅游业之后,由于其葡萄酒产区和崎tough的地形,农业是最重要的产业。这也意味着土豆和山药的种植广泛,最典型的肉类菜肴是山羊和猪肉–与西班牙海鲜饭和桑格利亚汽酒的旅游策略相去甚远。

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一定要尝试  gofio,  一种简单的传统礼物,据信原住民会吃掉。由烤谷物粉制成’通常与炖肉一起食用或加水制成面团。奶酪在岛上也很重要,并且制作了多种品种。

天气

尽管北美大部分地区,甚至西班牙都处于数十年来最恶劣的冬季天气中,但金丝雀的平均气温为22°(平均水温接近20°!),约有12个小时的日照夏天的几个月。

资源

请注意,如果事情变得朦胧,’是因为撒哈拉沙漠上的沙尘–兰萨罗特岛(Lanzarote)距非洲海岸仅125公里!

历史沿革

兰萨罗特岛被认为是该群岛的第一个定居岛屿,长期以来一直是腓尼基人,罗马人和许多欧洲征服者的目标居住地。柏拉图甚至认为它是亚特兰蒂斯!

特吉塞(Teguise)是该岛的历史之都,同时也是政治中心。这个小城市经历了小规模的冲突和海盗袭击,现在是该岛的家’最好的博物馆。那里’也是周日的每周跳蚤市场,这座城市盛满了这一活动。

虽然相当多的金丝雀’公民由外籍人士组成,兰萨罗特岛的外国居民集中度较小。因为它’与西班牙大陆不同,该岛值得一游,以了解其独特的生活方式。

到达兰萨罗特岛

该岛有国际机场和附近大加那利岛的轮渡。建议您在岛上租车,或者您可以骑自行车,冲浪,远足甚至搭便车。 瓜瓜 .

您去过加那利群岛吗?对特内里费岛有什么建议吗?

重访大加那利岛:推动加那利群岛的微型大陆

当我为即将到来的圣诞节旅行做准备时,我’我已经意识到了一些事情:’在阳光和Siestas上,有很多我从未写过的关于游览的地方(例如,圣诞节路线上有几站)。 

这些地方之一是 大加那利岛。尽管是西班牙的一部分,但组成加那利群岛的岛屿链实际上更靠近非洲的西海岸,并且是北欧人的天堂–以及西班牙人– 上 holiday.

事实证明,这个近乎完美的岛屿圈远远超出了我们的议价范围。毕竟,它因其生物多样性而被联合国教科文组织列为世界遗产,并因此获得绰号‘微型大陆。’尽管我们在2008年5月参加了婚礼,但我和Novio还是看到了 大加那利岛假期.

尽管到达拉斯加那利群岛实际上很容易,因为拉斯帕尔马斯机场是西班牙之一’最忙的是,租车最大的不同。 就像我在恋爱初期一样,我盲目地跟随着诺维奥,当他在大型机场导航时,把我塞进车里,开车送我去吃早餐。

GC-1高速公路贯穿该岛的东部,并带我们前往 马斯帕洛马斯。我们以其沙丘和同性恋夜生活闻名,我们在海滩附近的一家通风酒吧里度过了愉快的时光。我凝视着菜单上的所有内容都是如何用诱人的培根和薯饼做成的大胆的英语。早上花时间穿过沙丘,沙丘绵延三公里 普拉亚戴尔因格莱斯.

因此,毫不奇怪,有大量的度假者,一些人想在五月初的阳光温暖下全力以赴。

我们沿着GC-1穿过山脉 莫干港。海边村庄坐落在一个小港口和海滩旁, 最适合我们的午餐站。我们漫步在街道上,避开阴暗处,进入精品店。 那天下午,我们共进午餐,喝了几杯啤酒,足量的脚气。 当天晚些时候回到GC-1,下午意味着在我们酒店附近放松’的海滩,漫步在市中心。

我们跳上了从拉斯帕尔马斯(Las Palmas)逆时针行驶的高速公路GC-2,在通往该岛的二级高速公路GC-20处关闭了’第二大城市。

阿鲁卡斯  巨大的圣胡安·包蒂斯塔(San Juan Bautista)教堂是Jose和Particia的聚会场所’第二天的婚礼。像马斯帕洛马斯一样,阿鲁卡斯在西班牙举世闻名,尽管并非以其自然之美着称。这个村庄坐落在山腰上,生产出一种甜蜜的朗姆酒,叫做阿雷哈卡斯。我们’d以后再喝直到凌晨,直到我们看到阳光才停下来。我的第一次西班牙婚礼一直是我的最爱。

周日,诺维奥(Novio)想到了向内陆行驶,驶向R棕褐色。作为大加那利岛的最高点,我们不得不走几条蜿蜒越来越高的小高速公路,驶入该岛的山区中心。

我为此恨他。

从顶部可以看到整个岛屿的全景图(尽管城市的北部往往被大雾覆盖),以及泰德峰,特内里费岛的火山和西班牙’的最高点。前一天晚上享受享乐主义对我回伊比利亚半岛之旅很有帮助。 

之后,我们在古朴的渔村 Agaete  午餐和一点阳光。位于岛屿的西侧,是通往其他岛屿的起点,这些酒吧的边缘有些粗糙,比我们的酒吧便宜’d在岛上其他地方。

尽管我们在加那利群岛的假期只持续了一个漫长的周末,但我们与一切却相距遥远。它确实是一个微型大陆,并且每种旅行者都有其独特之处。

您去过加那利群岛吗?一世’明年Carnavales之后我会去特内里费岛,很想给小费!

西班牙小吃周四:我最难忘的西班牙美食

我斜眼看了一下,试图在菜单上写出文字,因为阳光从大加那利岛南端的一个小港Mogán附近的海湾反射回来。

恩里克给了我快速 tsk 当他毫不费力地向服务员示意时,他摇了摇头。好像他们’之前我说过,我面前的桌子上摔了一大杯冰镇啤酒。我们敬酒,咯咯地笑着,因为叮当响的眼镜使啤酒溅到我的手腕上,并掠过我们的面包篮’d been brought.

我们在 餐厅法鲁,形状像灯塔的朴素小吃店。宽阔的白色雨伞使我们免受阳光照射,尽管正午的热量刺激了我们的粉红色皮肤,从附近的海滩度过的一个早晨起,它们被海盐覆盖。海浪在岩石上轻轻拍打,使附近的帆船上下摆动。渔夫靠近我们的餐桌,向我们致敬,长长的鱼竿驶向码头,向我们致敬。我想知道他们的收获会不会落到某人身上’s plate tomorrow.

我再次拿起菜单,但恩里克(Enrique)从我手中夺走了菜单,向服务员发出命令,甚至没有看过当天的特色菜。一 Parillada 烤贝类,一盘热小土豆配辣 mojopicón 酱和新鲜的混合沙拉。有一次,我在他的地盘上,让他做决定。

因土豆皮脆而被称为arrugás的小土豆首先到来,并撒上盐和橄榄油。我看着恩里克(Enrique)脱下外套,然后将它灌入 mojopicón,这是该岛典型的辛辣酱,而且也一样。这道菜很简单–辣椒粉,大蒜和小茴香–但尝起来新鲜而本地。海鲜大石板没有’也不令人失望。港口外的微风震撼了恩里克’他用勺子喂我最后一点土豆时的头发

我们在柠檬中倒入了巨大的虾,蟹腿,炸鱿鱼和炸鱿鱼,每一个都将最后一滴都挤在盘子上。作为一名中西部人,我惊讶地发现我实际上真的喜欢大海上的任何东西,于是我开始用一大堆面包来清理遗体,这些面包对身体和精神都感到满意。
那是我们没有做的那些饭之一’交换很多单词 –我们专注于我们的食物,偷偷偷偷看了对方。恩里克(Enrique)祝贺我学会了用手剥虾’s在第四次约会时带我看了我,然后我轻轻地将他踢到桌子底下,嘴里充满了丰满的烤肉,我无法’说话是为了反抗他的取笑。

我可以’记得账单是多少或谁支付了,但我会永远记得恩里克(Enrique)的粉红色阴影’鼻子转过头,他穿着什么,松了一口气,知道我真的爱过他, ’仅仅因为我只是在开心就浪费了语言。

这是我参加特鲁希略别墅美食博客大赛的入口。 特鲁希略别墅 是在同名美丽地区的豪华住宿的集合,该地区以其城堡而闻名,并且是数个征服者的家。有关该地区的更多信息及其令人惊叹的优惠,请在Twitter上关注他们,@ trujillovillas。

您去过特鲁希略吗?您的饮食和参观记录是什么?还有什么’您最喜欢的西班牙餐?

在特内里费岛徒步旅行的巴兰科德马斯卡

那天海莉和我在圣地亚哥出发的那一天,我内心发生了改变–我开始喜欢走路!自从回来之后,我’我一直在寻找让PequeñoMonty系好靴子和跋涉的地方。卡莉为我辛苦了–她在特内里费(Tenerife)发现了一次不错的远足。朱莉,一个周末您的沙发有空吗,我可以留下来吗?

对于大多数人来说,特内里费岛(Tenerife)让人联想到海滩拥挤,酒吧到处都是年轻的度假者,他们在寻找便宜的饮料和度过美好时光。但是,这个奇妙的岛屿还有更多的东西!在2013年找到飞往特内里费岛的廉价航班后,我决定今年将是 参观岛屿 并发现其中一些隐藏的宝石。我决定想在岛上度过一段徒步旅行的假期,因为我知道这里有一整片奇妙的风景等着我大饱眼福。我只有几天的工作时间,所以经过一些研究,我想出了一个远足Barranco de Masca的计划。 “ Barranco”的意思是山沟,因此本质上来说,这将是沿着深处的一段步行,穿过一堆压倒性的悬崖,最后到达一个令人愉悦的海滩海湾。

我从偏远的马斯卡村开始 开车根本无法到达 直到1960年代。在此之前,游客只能通过一系列曲折的路径到达那里。村庄本身很小,四面环山。如果您在游览期间驾车,尽管道路险峻,但您仍可以开车前往城镇。不过,有从Los Gigantes出发的巴士服务,大约需要30分钟。

从这里出发,您将从城镇出发,前往路标清晰的路线,然后您所要做的就是走下坡路–在这里迷路几乎是不可能的!前往海岸时,您会经过干燥的瀑布。汹涌的大海的声音真的令人兴奋,因为我迫不及待地想在水中出汗后潜入水中 巴兰科 !像其他大多数人一样,我决定乘船回到 洛斯·吉甘特斯 因为走回原路要比上山时困难两倍!船只在下午中途停靠,因此请确保您事先计划好,以免被迫后退。

徒步旅行本身很痛苦,因此,如果您没有经验,请准备好面对挑战。我花了大约三个小时的时间,但是如果您想变得更悠闲一点,则可能最多需要四个小时。我有时间拍摄大量照片,所以我不会说我赶时间。当然,您应该随身携带远足靴–有时道路会很滑,跌倒可能会造成灾难性的后果。请注意,您需要进行一些灯光加扰,因此,如果您对此感到不舒服,那么此行可能不适合您。另外,请确保包装足够的水以维持生命。这是一个非常热的步行,特别是如果您是一天中的早班,那么至少要喝两升。沿途也没有真正可以买到食物的地方,因此请确保打包午餐和零食以使您继续前进。

Carly Deevers是一个喜欢单人旅行和其中所涉及的兴奋的女人。她游历了欧洲和非洲,是她的下一个名单。 

图片来自  安德里亚·巴尔达萨里(Andrea Baldassarri)  and  普卢兰特  在知识共享许可下使用

对在西班牙进行其他伟大远足有什么想法吗?

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