主显节是我最喜欢的西班牙圣诞节传统之一。这不仅使我的假期延长了几天，而且 Cabalgata游行 意味着糖果从字面上降落在San Jacinto的街道上。西班牙的孩子们等待着三位智者的礼物，他们乘坐骆驼旅行，分发礼物（或煤炭）的方式就像魔术师旅行时看到弥赛亚时所做的那样。圣诞老人在西班牙风靡一时，但加斯帕尔（Gaspar），梅尔乔（Melcor）和巴尔塔扎（Baltazar）是西班牙孩子最能认出的三个面孔。
除了收集硬糖来贿赂我的学生直到六月，人们还吞噬了 罗斯科·德雷耶斯，是一个充满奶油或松露绒毛的甜蛋糕，’传统上是在1月6日下午送达。
什么 it is：由面粉，糖，鸡蛋，黄油，牛奶和酵母以及一些香料制成的类似于意大利节日糕点的蛋糕。蛋糕在中间切成薄片，中间也有奶油，并以蘸糖的水果和切成薄片的杏仁装饰。它’本质上是国王的堂兄’传统上在肥星期二在新奥尔良吃的蛋糕。
在哪里’s from：罗斯科– and its variants –早已在西班牙的主显节上任职。这项传统实际上始于罗马，当时纪念三位智者的蛋糕’在圣诞节之后的第12个晚上，我们首先向穷人提供了寻找基督的服务，然后将其分配给士兵。那天发现蛋糕中的利马豆的人被免职。
如今，找到一个小塑料婴儿的人是下午的国王或王后，而不幸的咖啡豆接收者则必须在第二年为蛋糕买单！
非常适合： 咖啡–它有助于减少您刚消耗的所有糖。
在塞维利亚哪里可以找到它：罗斯科is 上 e of those dishes that you’重新购买–没有Thermomix，它’相当费力！前往任何 confitería 并预定一个（我更喜欢Triana的Filella和Lola），或者如果您在超市也可以选择一个’re in a pinch –一个8人的蛋糕大约需要20欧元。
三位国王对我来说具有全新的意义–我儿子出生于1月4日，在离开医院之前接受了加斯帕尔（Gaspar），梅尔乔（Melchor）和巴尔塔萨（Balthasar）的探视。实际上，我们是在主显节上从医院获释的，只是被告知Cabalgata正从医院门前经过。他出生后，我在家里的第一个食物是罗斯科（Roscón），我岳父bit入深夜的那只小玩具虎将永远被珍惜。
如果您喜欢三王蛋糕，请尝试其他一些修道院糖果，例如 韦索·德·桑托斯，Yemas de San Lorenzo或Roscas de Vino。
您是否尝试过Roscónde Reyes？
关于Cat Gaa
看起来好好吃–和有趣的事情，听听背后的故事。
你是对的，圣诞老人正在掀起波澜…it’与来自美国的影视产业有关…..回到80年代中期’s当我还是个小男孩的时候，我们不会在25日或26日收到任何礼物…相信我，1月6日是我们圣诞节的唯一一天。
Roscon 20欧元？如果您去一家家庭经营的confitería，那是正常的，而且很昂贵，但是在Lidl这样的连锁超市，您可以花6欧元左右买到它。
新年快乐猫！
我从我的丈夫，甚至我在西班牙的八年，就知道圣诞老人是新来者。我喜欢三位国王的想法，但不是孩子们得到礼物并必须立即返回学校！我们’看看当我们有自己的孩子时会发生什么..！
超市品牌好吗？那不是’不值得我捡起一个，因为只有我一个人会吃掉它！
老实说，超市品牌的味道不好，你知道，他们是“industrial” as we say…我在利德尔（Lidl）买的那个尝起来像“cartón”没对我说什么
Roscon De Reyes听起来很美味！在美国，我们经常听到有关新奥尔良的消息’法国的联系。它’很高兴了解更多有关西班牙联系和原始国王蛋糕的信息。
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It’很好吃，但今年我解雇了糖，没有’不吃东西。还看到它在葡萄牙做广告，所以’是一件很普遍的事情！
屏幕上流口水。看起来很好！
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生活在路易斯安那州南部，我们喜欢吃从顿悟到狂欢节的帝王蛋糕。但是，在塞维利亚生活了数次之后，如果我们能在塞维利亚诺斯与罗斯科·德·洛斯·雷耶斯（Roscos de los Reyes）一起庆祝的时候在那里，我们就算自己很幸运。实际上，我们更喜欢带有各种蜜饯的西班牙版本，而不是路易斯安那州国王蛋糕，上面覆盖着糖霜和彩色糖粉。
很棒的帖子Cat，感谢您和我们一样热爱美食！