8 Must-have Experiences in Northern 西班牙

“I’m very sorry to say it, but I prefer Northern 西班牙,”迭戈耸耸肩说。我退了他的耸肩,开始在我所有的地方进行狂欢’曾在加利西亚和阿斯图里亚斯(以及所有讲坛’d eaten).

“So you’re a fan, I see?” he responded. Des-de-lu-e-go。 

While 塞维利亚 和 Southern 西班牙 will always be my second home 和 I was devastated to move away, I am deeply enamored 通过 anything that touches the 坎塔布里亚n Sea. Though my time has been mostly logged in the occidental regions of 加利西亚 和 阿斯图里亚斯, I have clocked in 15 trips to the four autonomous communities that stretch along 北部ern border of Iberia.

多彩库迪列罗阿斯图里亚斯

西班牙北部感觉更真实:有海滩,但它们常常安静无声。食物丰富而土质,这是土地耕种方式的真实证明。节日较少涉及色彩和杂乱无章,而更多地涉及使人们聚集在篝火旁或堆满当地美食的超大食物周围。那里’脸色红润的加利西亚人中安静的灵性,巴斯克语之间的耳语–与现代语言没有关系–呼吸神秘。在安达卢西亚人跳过字母的地方, 加利西亚人 将Ns更改为Ñs: 阿斯图里亚斯人 让Os进入我们。

Anything from the 卡米诺·圣地亚哥(Camino de Santiago) 和 up, give or take, is the 西班牙 you don’t expect to find.

A tour through 北部 of 西班牙 正在远离人迹罕至的地方。与之类似,有限的航班和巴士路线以及地图上人迹罕至的地方。一世’我在北部花费了大量时间,经常穿越加利西亚(Galicia)和阿斯图里亚斯(Asturias)的西风地区,腹部因美味佳肴和饮料而肿胀,心脏充满 乡愁 与安达卢西亚截然不同的土地’的橄榄树林和被粉刷的村庄。

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托雷德赫拉克勒斯科鲁尼亚灯塔

加利西亚

Jagged coastlines, cheese shaped like a boob 和 a barnacle fisherwomen risk their lives to harvest, plus witchcraft, medieval stone villages 和 some of 西班牙’最著名的葡萄酒?

秘密’s out –加利西亚毫不奇怪(而且很棒)。

I felt so moved 通过 北部western region of 西班牙, in fact, that I spent five consecutive Julys there, culminating in tracing the steps of thousands of pilgrims through the interior of the Lugo 和 A 拉科鲁尼亚 provinces in search of plenary indulgence –和我自己

走在圣地亚哥的Camino

walking the 卡米诺·圣地亚哥(Camino de Santiago) in 西班牙

在我列表的最上方是 走朝圣之路 由忠实的和冒险的承担。虽然它’不再充满破坏者和疾病,看到阿斯图里亚斯和加利西亚的徒步旅行是不可思议的,这是我更充分了解北方的一种方式。十三天里,我背着一个相当于我体重的1/10的背包,水泡,朝圣者护照上的印章以及一路上无数的故事。

在326公里和5个水泡之后到达雄伟的圣地亚哥德孔波斯特拉大教堂,这对我本人和那些相信此通道会自动使他们获得天堂泊位的人们来说,都是韧性的教训。尽管每个人都有自己走雅各布式路线的理由,但我的经历有点冒险,并向我证明了自己可以做到。它在我的脑海中脱颖而出–在观看西班牙赢得2010年世界杯冠军的旁边(我在加利西亚观看,同样如此!)–我在西班牙十年中最生动的回忆。

作为 botafumeiro 摇了摇头,我抓住了我 孔波斯特拉 证书,我向自己保证’d do it again.

沉迷于 马里斯卡达, 墨西哥玉米粉饼皮米恩托斯-德帕德龙

Tapia 阿斯图里亚斯在哪里吃海鲜

当我在加利西亚的英语夏令营工作时,我的薪水中有一部分直接投入了全面的海鲜盛宴。我们高高地放在盘子上’d煮熟的虾,甜美,肥大的蟹腿,难看的鹅颈藤壶,其鹅掌purple的紫色皮肤可掩藏嫩肉。我们’d祝酒好做,像国王一样大饱口福,然后把我们的赏金(和额外的一两公斤)带回家租房和付账单。

墨西哥玉米饼,奶油羊’形状像山雀的奶酪,也叫类似的奶酪 Pimientos delPadrón 上课后的傍晚,撒上海盐和炸或腌制的猪里脊肉,并用令人愉悦的Estrella 加利西亚啤酒或酥脆的Albariño葡萄酒冲刷下来。然后’s not to mention the 柏图 –煮好的章鱼放在土豆床上,撒上甜的烟熏辣椒粉, 波尔博·费拉.

最好的部分?它’便宜。一两欧元的小吃,成熟的 配给 五岁以下在我的第一次旅行中,我们以为我们偶然发现了一个价格昂贵的西班牙小吃吧,结果发现盘子上放的食物不多。在走卡米诺时,我们最终遇到了一个人’的餐厅挤在卡车司机之间,因为没有套餐,所以不喜欢汤。

如果您喜欢食物,请不要 ’想念加利西亚(或我的清单 拉科鲁尼亚最好的吃饭的地方)。

参观IslasCíes和Playa de las Catedrales

加利西亚海滩大教堂

科斯塔斯(Costas)充满了北欧人,繁忙的木板路和平庸的餐馆,而加利西亚(Galicia)的1500公里海岸线隐藏着原始的海滩’家庭,渔民和加的斯超市里的一袋食品将齐聚一堂。他们’再惊人的美丽和– 通过 西班牙 standards – untouched.

雄伟 Playa de las Catedrales (Praia des Catedrais)只是从Ribadeo到Camino的一小段出租车车程,我们利用低潮顺着旧楼梯爬下来,走在岩层和沙子间的脚趾之间。峭壁上覆盖着鹅藤壶和海蟹栖息地,就像大教堂的教堂中殿(如果走了,到2017年,必须在退潮时抢一张免费门票参观海滩)。

islandscies4

您也可以乘船前往 IslasCiés生物圈, facing the bustling port of Vigo. The chain of islands is considered to be 上e of the most picturesque parts of 西班牙, 和 its Playa de las Rodas was named the Best 海滩 in the World in 2013. We camped out, arriving early to hike the myriad of trails that crisscross the archipelago 和 eating sandwiches we’d prepared in Julie’的厨房,然后与其他人分享啤酒,同时看着落日的大西洋。

从Sanxenxo到Riazor,再到Cabo Fisterra的悬崖,’值得租车并充分利用 风景.

参加圣地亚哥·孔波斯特拉的守护神节

圣詹姆斯在圣地亚哥大教堂

西班牙’最圣地是圣地亚哥德孔波斯特拉(圣地亚哥·德孔波斯特拉)宏伟的大教堂,据说那里被海藻包裹的圣詹姆斯遗骸是9世纪初的隐士发现的。在穆斯林对加利西亚的突袭,混合罗马式,巴洛克式和哥特式建筑标志被烧毁后,原始的神社和教堂被夷为平地,这是这座沉浸在朝圣者绝望的可爱城市的皇冠上的宝石。

It’也是7月25日大型庆祝活动的焦点,这是西班牙的一个纪念主日的假期’扮演马塔莫罗斯(Matamoros)的角色,据说圣詹姆斯从天而降,杀死了超过伊比利亚半岛的摩尔人。想象一下阿拉米达(Alameda)公园,那里挤满了狂欢节,并站着兜售棉花糖,几乎在任何开放的方形或绿色空间里都有音乐会,还有午夜的烟花汇演。

我们一时兴起,用盖茨瓶装的酒精,零食和额外的衣服包装好了。我们在音乐会上跳来跳去,互相依存,烟火照亮了夜晚,大教堂的西立面朝夕飞去,然后乘短途火车驶向拉科鲁尼亚(LaCoruña)。

如果您在Xacobeo年期间参加,则要加分,这是假期在星期日发生并且朝圣者如潮水般涌向圣殿之前 米萨·佩雷格里诺(Misa del Peregrino) 在圣日。它’每6-5-6-11年一次。

阿斯图里亚斯原理

奥维耶多大教堂

我对阿斯图里亚斯情有独钟– my mother-in-law was born here 和 my favorite 西班牙文 dish is a hearty 法巴达,因此,即使在复活节的一个周末从塞维利亚出发,开车到充满雨水的奥维耶多(Oviedo)行驶13小时,也不会让我对某些品牌 自然的或自然天堂。

疯狂行为。欧罗巴风笛– said to hold the last bastion of 西班牙 safe from the Moorish conquest –框架连绵起伏的丘陵所在的国家’是通向海洋的最佳喂奶牛。像加利西亚一样,您可以在这里找到D.O奶酪,吃着前臂大小的鹰嘴豆,然后腾腾起来 驴子 发酵的苹果汁,称为 苹果酒.

实际上,我们非常喜欢阿斯图里亚斯,以至于我们在这里度过了婴儿时光,并于次年带着婴儿路去了夏天。也许吧 ’是山脉或山顶的村庄,还是这些村庄中的人们越过这些山脉,得到用辣椒粉调味的合适奶酪。

穿越渔村的普韦布洛跳

参观拉斯特雷斯阿斯图里亚斯

阿斯图里亚斯以其古朴的渔村而闻名。栖息在小海湾和河口周围,小船上剥落的油漆从码头上晃来晃去,从字面上看,它们值得您使用手机’整个相机胶卷。

库迪列罗,卢阿尔卡,塔皮亚·德·卡萨雷戈…您可以按照字面意思 N-630高速公路 那条蛇在欧洲皮卡斯(Picos de Europa)和海洋之间蜿蜒而行,在其中任何一个站点停下来品尝新鲜的海鲜和丰富的 祖父母。在整个夏季,这些村庄到处都是前往大城市及其工作机会的旅行者和前居民。但 城市 在阿斯图里亚斯,您会感觉自己像当地人。当我们连续两个夏天呆在La Casona del Faedo时,就像奶奶一样,我们受到了拥抱和紧紧的双颊的欢迎。位于奥维尼亚纳(Oviñana)ElReguirín的Cabrales奶酪比前一年更乳脂。我们的照片出现在山羊烘烤节的当地报纸上。

当诺维奥做饭时 法巴达 与烟熏 香肠 和去年夏天我们在格拉多(Grado)购买的膨化蚕豆,’s a big, fat hug.

参观奥维耶多的罗马式教堂

圣米格尔-德里洛

阿斯图里亚斯的市中心有些相对:您可以在半天之内看到奥维耶多(Oviedo)首都,而在西得里亚(Sidrería)消磨其余的东西或在巨大的床上睡个懒觉 。城市旅游在绚丽的风景和户外活动中脱颖而出–从长远来看。但是如果你不这样做’想念乌维乌的一件事–城市的当地语言– it’罗马式的教堂坐落在城市上空。

恰逢711年在伊比利亚的穆斯林运动的开始,随后的两个世纪见证了一系列盒形结构的出现,后来成为礼拜场所。公国上点缀着它们,但没有像 圣米格尔·德里洛和圣玛丽亚·德尔·纳兰科.

当我的朋友克劳迪娅(Claudia)从塞维利亚(Sevilla)搬到奥维耶多(Oviedo)时,我利用了在阿维莱斯(Avilés)开创卡米诺(Camino)的机会,’扔掉,和她一起度过一天。我们提早徒步前往面向城市的纳兰科山(Naranco),面对教堂,教堂保存完好,值得联合国教科文组织列为世界遗产。反思我们的岁月 国外 in 西班牙 和 passing a 面包屑的 between us, it seemed incredible that 西班牙 eclipsed our two countries in age 和 enlightenment.

参观科瓦东加(Covadonga)的女修道院和欧罗巴(Picos de Europa)

阿斯图里亚斯公路旅行

我嫁给了一个拥有阿斯图里亚斯血统的人,我要向阿斯图里亚斯历史上最重要的地方之一致敬:科瓦东加的纪念碑。藏在坎加斯·德·奥尼斯(Cangas deOnís)上方的欧洲Picos de Picos教堂和偏僻寺院是该地区之一’最受欢迎的网站。

722年,当穆斯林军队超越西班牙时,基督教伊比利亚人躲避了Pelayo统治下的Picos,注定成为阿斯图里亚斯的第一任国王。在有雾的早晨之间似乎散发出鲑鱼色的教堂尖顶,这些早晨似乎在山上徘徊,缓慢燃烧起来,露出其面值。紧贴山面的是一个小偏僻寺院,据说维珍根科瓦东加(Virgen de Covadonga)挑起雪崩杀死了有意征服者–她在阿斯图里亚斯(Asturias)深受爱戴,以她的名字受洗。

只要您在游览,换季和经常封路之间的时间正确,就可以远足湖泊。

德拉塞拉

阿斯图里亚斯的渔村

虽然我自己是避风港’t done it, smelling 和 seeing the Novio 和 a friend tumble off a bus in 巴利亚多利德 clued me in to this festival, held in August annually. August truly is festival season in the Principality, 和 the 德拉塞拉 is as 西班牙文 a mix as egg 和 potato – sport 和 派对 似乎在一起以及 墨西哥玉米饼。在一场比赛中,皮划艇运动员在Arriondas下游15公里处竞跑到Ribadasella,这是一个迷人的村庄,与Sella河和大西洋共享海岸线。

狂欢者沿途露营,在两个村庄之间,装载苹果酒和他们能管理的任何食物。被称为嘉年华拉斯普拉拉瓜(Fiesta de las Piraguas),在塞拉(Sella)河岸和终点线处设有服饰,音乐会和酒吧。今年’活动将于8月4日举行。

什么 to do in Northern 西班牙

马德里对我失去了光泽,这座城市的历史悠久,有时甚至沦落为连锁餐馆和大量游客。虽然可以’如果您想念众多博物馆’re looking for a 西班牙 异于 西班牙小吃和弗拉门戈,以及晒日光浴的海岸,将北部省份列入您的清单。

您去过加利西亚或阿斯图里亚斯吗?您会建议看,做和吃什么?

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关于Cat Gaa

As a beef-loving 芝加哥 girl living amongst pigs, bullfighters, 和 a whole lotta canis, 猫嘎 writes about 外籍人士生活 in 塞维利亚, 西班牙. When not cavorting with adorable 西班牙文 grandpas or struggling with 西班牙文 prepositions, she works in higher education at an 美国n university in 马德里 和 freelances with other publications, like Rough Guides 和 The 西班牙 Scoop.

评论

  1. 艾希莉·D。 说:

    我到加利西亚已经过去六年了!当你还在读研究生时,时光飞逝

    Northern 西班牙 really is unique 和 I always encourage people traveing there to visit 上e northern town 和 上e southern town to see the contrasts. Hoping I can make it back sooner rather than later!

    • 真的很特别–我喜欢我有家族联系,并且感觉到自己在精神层面上与之联系在一起。我们度过了婴儿假期,并带着婴儿第一次去阿斯图里亚斯!

  2. 你好猫!

    真漂亮-你’如此天生的作家!一世’我与您完全在一起,拥有阿斯图里亚斯的novia给了我关于所有事物的全新视角“Spanish”. It’有趣的是,我们(尤其是我)经常认为北方是‘not being what we think of when we think of 西班牙’正如当地人会争论的那样’s the true 西班牙, the 西班牙 that wasn’被摩尔人征服了。

    我们经常谈论搬到那里,阅读您对该地区的热爱话语,这是鼓励这样做的另一个要点。可能是你’会做同一天吗?

    • 谢谢,本!我们最喜欢阿斯图里亚诺琴的是什么?

      你读了...吗“Grape, Olive, Pig”?我刚读完《阿斯图里亚斯》一章,就很喜欢约瑟·安德烈斯(JoseAndrés)和作者吃过的所有美味佳肴,对sobremesa有所了解。至于搬家,也许我们可以走进奶酪洞穴并开始创业?

  3. I 看到它 hearing about 西班牙 through your writing voice, this was a fantastic read! Makes me miss 西班牙 dearly. First visited when I was 10 和 fell in 看到它 (obv.), studied in 石榴 2011 和 did a Northern 西班牙 roadtrip at the end, went back in 2015, 和 will spend a month there in June. Not sure where yet, but this is sure nudging me towards 北部 :) 那和卡路里哈哈

  4. Ah amazing yes! Definitely something I recommend all the time. 西班牙 has so much more to offer than just sea 和 sand :)

  5. Thank you for sharing your valuable experience. It is useful to many. I would 看到它 to visit Northern 西班牙. I was looking for this kind of stuff from a long time.

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