西班牙快照:西班牙和葡萄牙鲜为人知的葡萄酒

你应该责怪我的寄宿家庭对我对葡萄酒的热爱。他们不习惯与晚餐共饮’d用丰富的Ribera del Duero葡萄酒加满我的酒杯,说这都是文化体验的一部分。

(如果有人告诉我葡萄酒是欧洲文化经验的一部分,那么只要我每人拥有欧元,就可以)。

由于干旱的温度,坚实的土壤和河流阶地, 里约热内卢的德诺米纳西翁 西班牙和葡萄牙的Duoro河地区已成为欧洲顶级的葡萄酒产区(更不用说屡获殊荣)。去年去了波尔图和几位大师之后’以葡萄酒为中心的项目,我迷上了 维诺斯 来自西班牙和葡萄牙鲜为人知的地区。现在是收获季节,我发现自己在超市的葡萄酒过道上花费了更多的时间, 好奇我的上颚能带我到哪里.

这是我的一些新的收藏夹:

马德拉

我不知道,葡萄牙的马德拉(Madeira)葡萄酒应运而生,这要归功于他们在大西洋这个小岛上种植的葡萄品种繁多。如果说多样性是生活的调味品,那么马德拉葡萄酒应有尽有–从干到甜,甚至用于烹饪。什么’这些葡萄酒的有趣之处在于,由于葡萄生长的极端温度,它们在打开后可以保持良好的状态。马德拉酒在美国越来越受欢迎’在西班牙被占领。

里贝拉·瓜迪亚纳/铁拉·德·巴罗斯

在我的主人之后’的计划为我们提供了一项有关提高国际葡萄酒销量的案例研究(很明显是我的项目类型),我了解了我们的葡萄酒产区’d基于在卡塞雷斯(Cáceres)拥有一个小组成员而被选择。该地区包括两打葡萄品种,其中最突出的是 加纳查。他们的最新收成被列为“非常好”,我发现红葡萄酒很好地补充了该地区的典型食物,特别是火腿,migas和恩布蒂多斯。

朱米拉

去年,当我和诺维奥(Novio)访问穆尔西亚(Murcia)时,我在寻找吃烤章鱼之外的事情。穆尔西亚(Murcia)拥有朱米拉(Jumilla)葡萄酒产区,这是莫纳斯特(Monastrell)葡萄品种的繁殖地。我们在Bodegas Garcia Silvano品尝的葡萄酒浓郁而木质,您可以在Triana的Mercurio Gastrobar找到。

说到塞维利亚有很多酒吧和专卖店,’d建议在圣特尔莫区(Viñeríade San Telmo)午餐,在弗洛尔德萨尔(Flor de Sal)与安德烈(Andre)品尝西班牙葡萄酒,或在大教堂附近的比尼亚菲尔(Viñafiel)葡萄酒商店里逛逛。

该帖子是由Tesco 葡萄酒提供的。

您是否曾经尝试过这些DO葡萄酒?您最喜欢哪种伊比利亚葡萄酒?劳伦(Lauren)解释了有关西班牙葡萄酒的五个有趣事实– check it!

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关于Cat Gaa

作为一个喜欢吃牛肉的芝加哥女孩,住在猪,斗牛士和整个犬科动物中,Cat Gaa写道西班牙塞维利亚的外籍生活。在不喜欢可爱的西班牙爷爷或不喜欢西班牙介词的时候,她在马德里的美国大学接受高等教育,并与其他出版物(如《 Rough Guides》和《 The 西班牙 Scoop》)担任自由职业者。

评论

  1. 去年,我从马德里买了葡萄酒,感到很惊讶。我的问题是,我知道许多来自一个或两个地区的好酒(请参阅:Toro和Ribera del Duero),并且由于我知道哪些是有价值的,所以我想在我去的时候去搭配那些’米出来的小吃。我们不’在家不喝很多酒(我知道,疯了吧?),所以我’我总是在寻求更安全的选择。
    凯莉最近发布了..伟大的西班牙语S语,让您听起来像在西班牙一样我的简历

    • I’大部分是纯粹主义者–我坚持我所知道的(在大学里,我是根据瓶子的设计来选择的,愚蠢的我!)。 Novio是个喜欢冒险的人,而我’d建议您每月两个人尝试一个新的葡萄或做– it’好玩!如果您喜欢Toro,’我会喜欢朱米拉红人。

  2. 我喜欢品尝各种类型的葡萄酒。我可以在我们当地杂货店的葡萄酒区站几个小时。与美国相比,欧洲的葡萄酒价格便宜,这有助于…我真的相信’是文化经验的一部分,尤其是在西班牙和葡萄牙(幸运的您!)。我希望有一天能尝试马德拉。不过,我不得不怀疑,因为马德拉岛上的一些人’t认为自己是葡萄牙人,不是葡萄酒吗??? :-)

  3. 佩德罗·梅卡 说:

    哦,我的上帝!我的君主!感谢您提到朱米拉葡萄酒!他们确实存在!穆尔西亚确实存在!哈哈!

引用

  1. […]西班牙的葡萄酒种类繁多,Jumilla和Toro等鲜为人知的酒庄也有代表。玛格丽特选择了果味浓浓的Rueda,但我坚持喝啤酒,点了1906年的[…]

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