Encanto的地方:La Bombilla,拉科鲁尼亚

这是一个特别的地方,让我以一顿美餐的名义着其他顾客,肘部伸了个懒腰。但很少有像La Bombilla一样特别的地方。

我的第一次来访La Bombilla恰好是我第一次来加利西亚。哈维(Javi)从机场接我们,将行李装进他的汽车,并在他的歌声中问 加莱戈 口音, ¿Comemos? 他和我要相处。

哈维(Javi)收拾成几十年来的小酒吧,举起四根手指,将长管的埃斯特拉(Estrella 加利西亚)压入我们的手中。经过几个月的克鲁兹坎波之后,啤酒泡沫般的半身像酒吧后面喝的高水一样滑落。 他有一对双胞胎。

这个地方是传奇的–参观水晶城的每个人似乎都已通过其大门,品尝了巨型西班牙小吃并返回了更多。一世’ve无数次坐在外面的台阶上,嘲笑餐厅几乎总是满座,而顾客却流到大街上的地方的概念。

第一次拜访四年后,我’我仍然渴望La Bombilla’s Milanesa酒店,一种加利西亚美食,用炸猪里脊制成,并用炸红辣椒和土豆高高叠放。菜单很简单– you can choose the Milanesa酒店,马铃薯煎蛋,巨大的炸丸子,金枪鱼 灵芝 或博卡迪洛三明治–每个西班牙小吃都附有拳头大小的海绵面包,并用牙签固定。

就在昨晚,我们和Coruñenses一起走进了酒吧。我们的赏金高高地放在一块塑料板上,T从一个已切开并插入餐巾的黄色可乐罐中抓起餐巾。

“提奥(Tio)…” 一个黑发男子说,这是加利西亚人的一个明显迹象。仅从拉邦比拉的人数来看,危机就显而易见。这可能双向–要么一欧元的小吃使人们有理由请自己外出就餐,要么是餐馆在金融危机之后受到了伤害。

无论哪种方式,我都开心地对着自己 Milanesa酒店,有幸负担得起这样的奢侈品。

Rua de la Galera在托雷罗的十字架。每天供应午餐和晚餐,但 迪克·阿尤德 在长长的木制酒吧抢占一席之地。

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关于Cat Gaa

作为一个喜欢吃牛肉的芝加哥女孩,住在猪,斗牛士和整个犬科动物中,Cat Gaa写道西班牙塞维利亚的外籍生活。在不喜欢可爱的西班牙爷爷或不喜欢西班牙介词的时候,她在马德里的一所美国大学接受高等教育,并与其他出版物(如《 Rough Guides》和《 The 西班牙 Scoop》)担任自由职业者。

评论

  1. Joderrr,那第一个现在对我来说真是太神奇了。谢谢你让我饿了。

  2. 高德,这看起来像一顿美餐!

  3. 这么好!我想念那个地方….. :)

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