初学者’土耳其食品指南

当我’我要在那跳舞 塞维利亚,(塞维利亚)年最美好的时光,在这里’让您垂涎三尺,让您度过难关,直到Camarón和我在本周晚些时候回来。

It’众所周知,我的胃旅行和我一样有趣。我花了很多钱在传统盘子上, 宁愿选择公共交通工具或步行,也不愿吃典型的东西。土耳其对我的眼睛和耳朵以及我的肚子都是一种享受,在我们购买了我们 机票。有时我们的肚子笑了,有时却笑了。’太满意了,但是在这里’对于初学者来说,土耳其食物简陋。

烤肉串

我不能’等着看似土耳其’我肚子里的国菜。每条街道上都有一个标志性的烤肉架,肉在我们加热器前的(大)眼睛前盘旋。我们试图坚持下去,我们确实做到了,但是在第一天就陷入了困境。在城市旅游区附近的一家烤肉店里,一个友好的人给我们切了几块调味鸡肉,并给了我们一个好价钱。虽然没有酱料(我’对所有网上购彩平台人来说,都是调味品’令人沮丧的是,这只鸡几乎是意大利菜,而蔬菜很脆。烤肉店遍布城市,价格便宜,快捷,而且真的非常好。 #馋嘴

价格:1,50–鸡肉3,00€,牛肉稍多

西米特

当我们的旅馆老板被昵称为豆豆(Beanie)一天早上为我们煮咖啡时,他拿出一圈带种子的面包,说:“土耳其冠军早餐。” I don’不知道是什么让我更加震惊–百吉饼有一个土耳其表亲,或者说Beanie实际上懂一些英语。

街头小吃车遍布整个城市,从老城区的破洞场所到加拉塔大桥上带轮子的小型玻璃糕点店。我们有玉米棒子,油条状的开心果,坚果和西米特辣,需要的时候就放进去,这在巡演(或在哈亚索非亚排队时)时是一个很大的休息。到目前为止,Simit是我最喜欢的东西,它是一种罂粟籽,来自家乡,奢侈地摆放着,容易进食。我不能’等不及要吃面团的愚蠢戒指。

价格:= 0,50€

梅兹

梅兹(Meze)对奥斯曼帝国的美食而言,网上购彩平台小吃对网上购彩平台美食而言。小菜本来可以共享,但它的大小不一,从咸味到甜味,一应俱全。我们在观看阿伽门农时尝试了一种涂抹方法,通常在用餐前分享一下’他宫殿里的舞者包括腐殖质,巴巴古努什,蔬菜和土豆沙拉,但很快 维基百科搜索 会告诉您种类取决于晚餐的位置和规模。

价钱– from 5€ and up

Çorba

我最喜欢的网上购彩平台菜是lentejas,所以当我在艾莉(Allie)中阅读时,我非常高兴’土耳其人也喜欢扁豆的指南书。我很想尝试 科尔巴红扁豆汤。在旅馆附近的一个小后街自助服务处,我们在一个寒冷的夜晚发现了一个大桶,碗和面包花了我们0.75欧元!可以追溯到奥斯曼帝国时代,这道菜已经被很好地复制了,但是我们通过扁豆,洋葱,辣椒粉,土豆和蔬菜汤的形式获得了自制的美味。

价格:0,75欧元–每碗2,00€,通常包括面包。

甜食

我在网上购彩平台的身体遵循着破旧的饮食习惯,其中包括在午餐后90分钟内的某个时间喝咖啡(周五午睡时间除外)。在土耳其,这些苦涩的小咖啡经常用甜食冲掉,或者是土耳其蜜饯。

我从一个希腊家庭长大在马路对面,所以’但黄油和苏打面包一直是我的最爱之一。每杯咖啡都配有一轮果仁蜜饼,供我们七人拆分–酥脆的糕点,夹以蜂蜜和黄油,果仁糖和开心果。作为开心果的魔鬼,我真的很喜欢那些坚果(甚至带有绿色!)和那些像小巢一样的圆形开心果,里面有蜜饯的开心果。我们偶然发现了人迹罕至的Saray Baklava。所有者提供大约十二个品种,但是称量好吃的东西而不是只给您三个以9,50欧元。您’在名为Finito deCórdoba的商店前,它就在大教堂蓄水池的入口对面。谁曾想到!?

价格:20– 60€ / kilo

Having 爱d the Narnia books as a kid, 我不能’t skip the Ice Queen’s favorite treat –土耳其软糖。 Kinda Nougaty,有点像淀粉状的lokum,因为它’以土耳其语命名,品种繁多。玫瑰,柠檬,薄荷,开心果和核桃似乎很丰富,在主要的旅游景点伊斯蒂克拉拉附近,有很多摊位和商店向着甜蜜的人们致意。我个人更喜欢果仁蜜饼,但为萨拉戈萨的老板和房东拿了几盒土耳其软糖。

价格:500克盒装2欧元,商店里的价格更高。

当然有’s more – 卡夫塔, 腐殖质 (不是这样 适当的,但很容易找到),新鲜果汁饮料,牧羊人’(辣)沙拉,茄子, 拉基但是一个女孩’她肚子里只有这么大的空间!

还有其他难忘的美食旅行吗?您曾经做过美食之旅吗?

WordPress的,Blogger的相关文章插件...

关于Cat Gaa

作为一个喜欢吃牛肉的芝加哥女孩,住在猪,斗牛士和整个犬科动物中,Cat Gaa写道网上购彩平台塞维利亚的外籍生活。在不喜欢可爱的网上购彩平台爷爷或不喜欢网上购彩平台介词的时候,她在马德里的美国大学接受高等教育,并与其他出版物(如《 Rough Guides》和《 The 网上购彩平台 Scoop》)担任自由职业者。

评论

  1. 爱你所有的食物照片。让我想坐飞机!

  2. 哦,老兄,我们在那里吃得很好。一世’我目前正在编辑土耳其的照片,而我的肚子一直在抱怨。

  3. 期待我今年晚些时候到那里访问– thanks!

  4. 很棒的帖子!现在我要找到扁豆汤的食谱… :)

  5. 丽贝卡 说:

    我爱土耳其!最近下着雨,现在我只想喝点科尔巴。

  6. 谢谢。在计划旅途中要吃的东西时,这真的很有趣并且很有信息…

  7. 我也爱我的lentejas!嗯,我真的认为我’d喜欢土耳其美食–Çorba和Meze真的引起了我的注意 …

  8. 啊!好嫉妒!我必须尽快到达那里,用开心果来吞噬一切!!!

  9. 毫米毫米毫米毫米…
    我喜欢一切看起来多么新鲜!

  10. I’我的键盘上流口水!我在伦敦吃的土耳其菜可以’不能向这个阵列举起蜡烛,我’m afraid. And I’d从未听说过锡米特(simit),但希望尽快尝试油炸。感谢您的入门!

  11. 我想回去。土耳其是我东欧探险的亮点。

  12. Andiperullo 说:

    啊,现在我’m SO hungry!!! :)

  13. Andiperullo 说:

    现在我’m hungry!!! :)

  14. 感谢您分享您的美味照片!有一天,我将在土耳其回国!

  15. 大家好,谢谢您的反馈!我当然不是食物评论家,但我喜欢吃东西!这里 ’s the recipe I used recently for 科尔巴. 我不能’找不到红色的小扁豆,所以味道有点不一样,我应该把小扁豆浓些。我的原来看起来像crema de lentejas,但味道很好!

    http://www.food.com/recipe/turkish-red-lentil-soup-140836

  16. 玉米片梦 说:

    很棒的帖子!两天后前往伊斯坦布尔!您可以用欧元支付还是必须遵守土耳其里拉?很兴奋去 :)

    ox

  17. 很高兴看到人们写有关土耳其美食的文章,很高兴您喜欢它。梅兹和科尔巴是我们的最爱– they’重新机构。我们在土耳其发现了扁豆。直到我们搬到这里,才知道我们喜欢他们。 :)
    朱莉亚
    火鸡’s For Life最近发布。伊兹密尔:阿尔桑卡克的小巷– Sokakta Hayat Var我的简历

    • 阳光和Siestas 说:

      移居网上购彩平台意味着每周(甚至不是每两周一次)养成食用豆类(特别是扁豆/扁豆)的习惯!毫无疑问,土耳其菜在我的清单上排名很高。感谢您的光临和光临!

  18. 好吃我不应该’当我这么饿的时候还没有读过!
    乙ethane–Flashpacker系列最近发布..仰光的雨天如何变成我最好的旅行时刻我的简历

  19. 我们住吃!我们发现伊斯坦布尔的食物很美味而且价格合理。其中包括KOKOREC,我们将其评为“世界最佳三明治”(见下文)! :)
    拉里萨最近发布了..世界上11种最好的三明治,哪一个仅花费35美分?我的简历

    • 阳光和Siestas 说:

      我读了您的帖子,并感到饥饿,L!我是一个很大的三明治孩子,而网上购彩平台人则不’量一下,只是面包和一种冷盘!

  20. 哦这个’s it. We’我一定要去土耳其检查一下。从它的外观来看,我可能永远都不想离开!
    米基最近发布了..为了热爱广场,马德里中央广场漫步我的简历

  21. 哦,。超级百胜。
    流浪的教育工作者最近发布了..百慕大内部人士指南:传统鳕鱼早餐我的简历

  22. 将您的果仁蜜饼和“土耳其软糖”推荐添加到我们下周在伊斯坦布尔停止品尝甜品的地点清单中!我本身很喜欢TD,但是我的一位土耳其朋友向我展示了一种很好的食用方式,’甚至更美味。取一个TD立方体并将其拉长一点,然后将其夹在两个之间‘Finger cookies’ or ‘tea biscuits’(我从我镇上的土耳其市场购买Eti品牌)。这么好!!现在我希望手头有一些土耳其软糖-
    盖拉最近发布了..阿姆斯特丹的用餐地点–靠近席普瓦艺术博物馆我的简历

引用

  1. […]此处的文章:初学者's土耳其美食指南«阳光和Siestas作者:BuffyDavis于2012年4月24日类别:指南标签:四月,大脑,头脑风暴,指南,[…]

  2. […在伊斯坦布尔以外,我被它的人民的热情,巨大的古迹和丰盛的食物所吸引。一世’d喜欢回去一天,看看内部的一部分,然后[…]

把你的想法说出来

*

Luv徽章

该网站使用Akismet减少垃圾邮件。 了解如何处理您的评论数据.